パンとお菓子が同時に学べる教室です。お子様連れOKです。
パンとお菓子が同時に学べます。
パンの発酵時間を利用して、お菓子も作ります。
<パンシュープリーズ>
パンの中身をくりぬいて、パンの耳を容器に見立てて、サンドイッチを詰めます。
これから人が集まる機会が増えますね。
サプライズなパンで盛り上がりましょう。
残ったパンの耳を利用したキッシュの作り方もお教えします。
パンの耳を牛乳で練って、タルト型に敷きます。
具材を流して焼きます。
こちらは、試食のみです。
お持ち帰りはございません。
焼きたてパンは、カットできないので、お持ち帰りは、サンドイッチにはしません。
サンドイッチは試食だけです。
食パン1本お持ち帰りです。
<シュトーレン>
この時期になると、生徒さんからリクエストされるシュトーレンです。
今年はチョコ味。
ミックスフルーツ、くるみ、チョコチップが入ります。
1本お持ち帰りです。
<バナナマフィン>
バターとバナナで、ふんわりマフィンを作ります。
おやつにも、朝食にも。
マフィンのお土産もあります。
今月も盛りだくさんです。
お家に帰ってから作れるように、身近な材料でお教えします。
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未就園児、赤ちゃん連れでの参加大丈夫です。
産休中、育休中の方いらして下さい。
特別保育はありません。
他の方の迷惑にならないようにご配慮お願いします。
怪我などは、自己責任でお願いいたします。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 神奈川県 茅ヶ崎市 東海岸北 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | パンシュープリーズ(キッシュも)
シュトーレン バナナマフィン |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | ①パンシュープリーズ
食パンは、捏ねておいた生地からのスタートです。 分割・丸め・成型、ご自分の生地で仕上げまで。 どんなパンが出来上がるか楽しみですね。 シュープリーズ用のパンは、事前に講師が焼いておいたパンを使用します。 くりぬいて、皆さんでサンドイッチを作ります。 ②シュトーレン 中種は、授業前に仕込んでおきます。 本ごねは皆さんと作業します。 成型は各自でします。 ③バナナマフィン 皆さんで一緒に作ります。 ④皆さんで作るキッシュと試食タイム。 |
| ■受講料 | 4,000円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。 |
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