抹茶のパンとお菓子レッスン

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パンとお菓子が同時に学べます。

パンの発酵時間を利用して、お菓子も作ります。

今月は抹茶を使ったパンとお菓子です。
サクサク抹茶メロンパンと、和菓子の抹茶クリーム大福を作ります。

玉ねぎのフォカッチャもレッスンします。
新玉ねぎ、そろそろ終わりですね。
甘くてみずみずしい玉ねぎとブラックペッパーだけのシンプルなフォカッチャです。

お家に帰ってから作れるように、身近な材料でお教えします。


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未就園児、赤ちゃん連れでの参加大丈夫です。

特別保育はありません。
他の方の迷惑にならないようにご配慮お願いします。
怪我などは、自己責任でお願いいたします。

■開催場所	神奈川県 茅ヶ崎市 東海岸北
■レッスンメニュー	＜抹茶メロンパン＞ パン生地とクッキー生地の両方に、抹茶を練り込みます。 抹茶味のサクサククッキーが美味しいです。 ＜抹茶クリーム大福＞ 中身のホイップクリームは、冷凍して固めます。 こしあんで包みます。 大福生地は白玉粉に抹茶を加えて作ります。 レンジを使って簡単に作ります。 ＜玉ねぎのフォカッチャ＞ オリーブオイルを使わずに、小さな角切りバターを生地に埋めこみます。 玉ねぎの甘味が美味しいフォカッチャです。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	こちらで、捏ねておいた生地からのスタートです。 パンが発酵している間を利用して、お菓子を作っていきます。 パンとお菓子が出来たら、撮影タイム。 お写真をお撮り下さい。 こちらが用意しておいたお惣菜と試食タイム。 自分で製作したパンは試食後、お持ち帰りとなります。 ご家族と召し上がって下さい。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用のビニール袋やタッパー。筆記用具。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン時にお支払い下さい）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	準備の都合上、レッスン前日の１２時までにご連絡下さい。 １２時以降の連絡は、キャンセル料が発生します。