天然酵母のパン教室 Rinco Pain(東京都板橋区)の2023年11月レッスン情報

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最終更新日:2025/5/28

天然酵母のパン教室 Rinco Pain(東京都板橋区)

天然酵母を使った本格ハード系パンを、家庭用オーブンで焼き上げる少人数レッスン 発酵の基礎から生地の扱

この教室のフォロワー:
29人
過去の予約人数:
7人

レッスン情報

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レッスン一覧
11月の予約可能レッスン
20231111日 (土)

長時間低温発酵の表面がカリッカリ、中がもっちりの小麦の甘さを感じる本当に美味しいバゲットです。

ご家庭のオーブンでバゲットが焼けるようになるレッスンです。4回コースになります。
クープが開かない、成形が難しいなど、独学ではどうしても行き詰ってしまう部分を
サポートさせていただきながら、ご家庭でバゲットが焼けるようにレッスンをしていきます。

LINE友達特典有ります LINE友達価格:30,000円

レッスンでは長時間低温発酵させた生地を使用します。
レッスン当日捏ねた生地はお持ち帰りしていただき、成形するのは教室で用意した生地になります。
お持ち帰りした生地で、自宅で復習が出来ますよ!

4月スタート バゲットコース 基本クラス募集
定員:3名
【日程】13:00~17:00
1回目:8/5(土)リュスティック
2回目:9/2(土)クッペ・ベーコンエピ
3回目:10/21(土)ミニバゲット
4回目:11/11(土)バゲット

全4回 32,000円 (LINE特典 30,000円)

コース途中のキャンセルはできません。

  • 受講料:32,000円(税込)
    11月11日(土) 13:00〜17:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
20231112日 (日)

長時間低温発酵の表面がカリッカリ、中がもっちりの小麦の甘さを感じる本当に美味しいバゲットです。
ご家庭のオーブンでバゲットが焼けるようになるレッスンです。4回コースになります。
クープが開かない、成形が難しいなど、独学ではどうしても行き詰ってしまう部分を
サポートさせていただきながら、ご家庭でバゲットが焼けるようにレッスンをしていきます。

LINE友達特典有ります LINE友達価格:30,000円

レッスンでは長時間低温発酵させた生地を使用します。
レッスン当日捏ねた生地はお持ち帰りしていただき、成形するのは教室で用意した生地になります。
お持ち帰りした生地で、自宅で復習が出来ますよ!

4月スタート バゲットコース 基本クラス募集
定員:3名
【日程】13:00~17:00
1回目:8/13(日)リュスティック
2回目:9/3(日)クッペ・ベーコンエピ
3回目:10/22(日)ミニバゲット
4回目:11/12(日)バゲット

全4回 32,000円 (LINE特典 30,000円)

コース途中のキャンセルはできません。

  • 受講料:32,000円(税込)
    11月12日(日) 13:00〜17:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
20231118日 (土)

パン生地を使ってクリスマスリースを作ります。
飾り用になります。

LINE友達登録していただくとレッスン料500円割引

フォロワー 1人
  • 受講料:7,500円(税込)
    11月18日(土) 13:00〜17:00
    満席
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名
20231126日 (日)

★バゲット成形経験者限定
これまで基本クラスを受講の方に限定していましたが、
バゲットの成形経験者に限って、基本クラスを受講しなくても申込を受け付けようと思います。
ただし、生地作りや成形については出来ている事を前提でレッスンしますので、
バゲットを作った事がない方は基本クラスをご受講ください。

1回目:ひたすらバゲット成形
2回目:ストレート法と長時間低温発酵
3回目:加水違い
4回目:チョコ・ドライフルーツバゲット

※コース途中のキャンセルでの払い戻しは出来ませんのでご了承ください。

LINE友達価格:30,000円

  • 受講料:32,000円(税込)
    11月26日(日) 13:00〜17:00
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名
先生情報
わたなべ まりこ
わたなべ まりこ
教室主宰/認定講師   静岡県出身

Happy Cooking認定講師
パンシェルジュ検定 3級
食品衛生責任者
イベントでパン講師経験
岡本智美先生の教室「アルーチ」で理論コースを学ぶ
現在は堀田誠先生の自宅パンレッスン受講中
志賀勝栄先生のプライベートレッスン受講中
パン飲みできるワインバー経営
https://peraichi.com/landing_pages/view/rincopan

教室からのお知らせ

2023/7/4

レッスンの情報を公開しました。お申し込みお待ちしております。
https://peraichi.com/landing_pages/view/rincopan/


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