おうちでもお店レベルのハードパンが焼けます。手作りパンのハードルを下げましょう♪
ご家庭のオーブンでバゲットが焼けるようになるレッスンです。4回コースになります。
クープが開かない、成形が難しいなど、独学ではどうしても行き詰ってしまう部分を
サポートさせていただきながら、ご家庭でバゲットが焼けるようにレッスンをしていきます。
レッスンでは長時間低温発酵させた生地を使用します。
レッスン当日捏ねた生地はお持ち帰りしていただき、成形するのは教室で用意した生地になります。
お持ち帰りした生地で、自宅で復習が出来ますよ!
1回目:リュスティック
2回目:クッペ・プチフランス
3回目:ベーコンエピ・ミニバゲット
4回目:バゲット
順番に受けて頂きます。
LINE友達登録でレッスン料割引になります。
全4回 28,000円 (LINE特典 26,000円)
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レッスン当日捏ねた生地はお持ち帰りしていただき、成形するのは教室で用意した生地になります。
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2回目:クッペ・プチフランス
3回目:ベーコンエピ・ミニバゲット
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生クリームをたっぷり使った、ふわふわしっとりのリッチな食パンです。
LINE友達登録でレッスン料の割引あります。
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