一人一台実習の少人数制教室で丁寧にお教えしています。
2月後半では「アールグレイのスパイスティーシフォンケーキ」をご紹介します。
ご紹介するシフォンは基本中の基本の作り方とレシピです。
さらに応用のきくレシピでもあるので基本のシフォンの作り方を体験していただけるレッスンです。
アールグレイ紅茶とスパイスはシナモンを加えます。
苦手があれば量など調整できますのでレッスン中に加減していただけます。
すぐに型から外すことができませんので型をご持参ください。
17㎝丸シフォン型をお持ちの方はご持参ください。
型をお持ちでない方はこちらで紙製の型をご用意しますのでご連絡ください。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 東京都 世田谷区 松原 2-17-13 コスモパレ101 |
---|---|
■レッスンメニュー | 「アールグレイのスパイスティーシフォンケーキ」17㎝丸シフォン型で1台実習 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ・「アールグレイのスパイスティーシフォンケーキ」の作り方を実演・全員で実習・全員で洗い物・講師の作ったシフォンを囲んでティータイム・全員で洗い物・各自シフォンをお持ち帰り |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | *エプロン・ハンドタオル・筆記用具*持ち帰り用の袋など |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン当日お支払いください)
|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | *3~4日前キャンセル料50%*前日・当日のキャンセル料100% |
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
大学(英文科)卒業後会社勤務。ル・コルドンブルー製菓コース卒ディプロム取得。
3分クッキングアシスタント。自宅で教室を主宰する傍らカフェ・レストランへお菓子卸。
2003年焼き菓子工房プリオリテオープン。カフェ$お菓子教室を営む。
2006年第1回メープルスイーツコンテスト銅賞受賞。2009年新宿伊勢丹メープルフェア出店。
本厚木イトーヨーカ堂カルチャー講師兼務。