一人一台実習の少人数制教室で丁寧にお教えしています。
「クグロフマロン」栗の季節に作る焼き菓子/14㎝丸クグロフ型1台実習
9月の前半では焼き菓子の「クグロフマロン」をご紹介します。
バター生地にマロンクリームを混ぜ合わせマロングラッセを加え混ぜクグロフ型に入れて焼きます。
焼き上がりにはラムシロップを塗って完成。
クグロフ型は焼きっぱなしでも可愛く美味しく焼きあがる型です。
クグロフ型をお持ちでない場合の焼き方などもご説明します。
「クグロフマロン」栗の季節に作る焼き菓子/14㎝丸クグロフ型1台実習
9月の前半では焼き菓子の「クグロフマロン」をご紹介します。
バター生地にマロンクリームを混ぜ合わせマロングラッセを加え混ぜクグロフ型に入れて焼きます。
焼き上がりにはラムシロップを塗って完成。
クグロフ型は焼きっぱなしでも可愛く美味しく焼きあがる型です。
クグロフ型をお持ちでない場合の焼き方などもご説明します。
「クグロフマロン」栗の季節に作る焼き菓子/14㎝丸クグロフ型1台実習
9月の前半では焼き菓子の「クグロフマロン」をご紹介します。
バター生地にマロンクリームを混ぜ合わせマロングラッセを加え混ぜクグロフ型に入れて焼きます。
焼き上がりにはラムシロップを塗って完成。
クグロフ型は焼きっぱなしでも可愛く美味しく焼きあがる型です。
クグロフ型をお持ちでない場合の焼き方などもご説明します。
「クグロフマロン」栗の季節に作る焼き菓子/14㎝丸クグロフ型1台実習
9月の前半では焼き菓子の「クグロフマロン」をご紹介します。
バター生地にマロンクリームを混ぜ合わせマロングラッセを加え混ぜクグロフ型に入れて焼きます。
焼き上がりにはラムシロップを塗って完成。
クグロフ型は焼きっぱなしでも可愛く美味しく焼きあがる型です。
クグロフ型をお持ちでない場合の焼き方などもご説明します。
「クグロフマロン」栗の季節に作る焼き菓子/14㎝丸クグロフ型1台実習
9月の前半では焼き菓子の「クグロフマロン」をご紹介します。
バター生地にマロンクリームを混ぜ合わせマロングラッセを加え混ぜクグロフ型に入れて焼きます。
焼き上がりにはラムシロップを塗って完成。
クグロフ型は焼きっぱなしでも可愛く美味しく焼きあがる型です。
クグロフ型をお持ちでない場合の焼き方などもご説明します。
「クグロフマロン」栗の季節に作る焼き菓子/14㎝丸クグロフ型1台実習
9月の前半では焼き菓子の「クグロフマロン」をご紹介します。
バター生地にマロンクリームを混ぜ合わせマロングラッセを加え混ぜクグロフ型に入れて焼きます。
焼き上がりにはラムシロップを塗って完成。
クグロフ型は焼きっぱなしでも可愛く美味しく焼きあがる型です。
クグロフ型をお持ちでない場合の焼き方などもご説明します。
「クグロフマロン」栗の季節に作る焼き菓子/14㎝丸クグロフ型1台実習
9月の前半では焼き菓子の「クグロフマロン」をご紹介します。
バター生地にマロンクリームを混ぜ合わせマロングラッセを加え混ぜクグロフ型に入れて焼きます。
焼き上がりにはラムシロップを塗って完成。
クグロフ型は焼きっぱなしでも可愛く美味しく焼きあがる型です。
クグロフ型をお持ちでない場合の焼き方などもご説明します。
「クグロフマロン」栗の季節に作る焼き菓子/14㎝丸クグロフ型1台実習
9月の前半では焼き菓子の「クグロフマロン」をご紹介します。
バター生地にマロンクリームを混ぜ合わせマロングラッセを加え混ぜクグロフ型に入れて焼きます。
焼き上がりにはラムシロップを塗って完成。
クグロフ型は焼きっぱなしでも可愛く美味しく焼きあがる型です。
クグロフ型をお持ちでない場合の焼き方などもご説明します。
「クグロフマロン」栗の季節に作る焼き菓子/14㎝丸クグロフ型1台実習
9月の前半では焼き菓子の「クグロフマロン」をご紹介します。
バター生地にマロンクリームを混ぜ合わせマロングラッセを加え混ぜクグロフ型に入れて焼きます。
焼き上がりにはラムシロップを塗って完成。
クグロフ型は焼きっぱなしでも可愛く美味しく焼きあがる型です。
クグロフ型をお持ちでない場合の焼き方などもご説明します。
9月後半では「チョコレートシフォンケーキ」をご紹介します。
シフォン生地にはチョコペーストを混ぜ込みチョコチップを加え混ぜてオーブンで焼き上げます。
オイルは太白ごま油、ベーキングパウダーは不使用でメレンゲで膨らませます。
シフォンの17㎝丸の型をお持ちの方はご持参ください。
お持ちでない方には紙製の型をご用意します。

大学(英文科)卒業後会社勤務。ル・コルドンブルー製菓コース卒ディプロム取得。
3分クッキングアシスタント。自宅で教室を主宰する傍らカフェ・レストランへお菓子卸。
2003年焼き菓子工房プリオリテオープン。カフェ$お菓子教室を営む。
2006年第1回メープルスイーツコンテスト銅賞受賞。2009年新宿伊勢丹メープルフェア出店。
本厚木イトーヨーカ堂カルチャー講師兼務。