「本当に美味しく作れる、料理に自信が持てるレシピをご紹介致します。毎日の料理が楽しくなる教室です。」
爽やかな季節が訪れる5月。MieLaboでは新作タイ料理をご紹介致します。
今回のテーマは、「タイの極上洋食。」
タイのチキンライスと言われるカオパットアメリカン、そしてマッサマンカレーのスパイスを効かせたクリーミーなポテトサラダをご紹介致します。
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■開催場所 | 東京都 世田谷区 上祖師谷 |
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■レッスンメニュー | ■カオパットアメリカン
(タイ式チキンライス) 戦時中、タイに駐留していたアメリカ人兵士のために考案されたとされる、「カオパットアメリカン」。 色々な解釈はありますが、MieLaboでは、「どこまでも美味しい洋食」にこだわり、絶品のチキンライスに仕上げます。 ジャスミンライスを使った変化球のチキンライスは、香りもお味も、初めて出会う、それでいて癖になる美味しさです。 ■サラッ マンファラン (マッサマンカレー香るクリーミーなポテトサラダ) マッサマンカレーの高貴なスパイスが香る、クリーミーなポテトサラダ。 ココナッツソースとクラッシュドピーナッツが、絶品のハーモニーを奏でます。 完全MieLaboオリジナル、フュージョンの要素も加えた、ここでしか味わえないポテトサラダです。 |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | 着席スタイルにてデモンストレーションをご覧頂きましたあと、中庭を眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみ頂きます。作業やお片付けなどは一切ございません。寛いでレッスンをお楽しみ下さいませ。 |
■受講料 | 9,000円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | 筆記用具は必ずお持ち下さいませ。エプロンは不要です。動画は厳禁となりますが、お写真はご自由にお撮り頂けます。 |
■備考 | ■受付開始はレッスンの15分前からとなります。(それ以前のご入室はご遠慮下さいませ。)
■アレルギーに関しましては全て自己責任をご承諾のうえご参加下さいませ。教室側では一切の責任を負いかねます。 ■レシピの商用使用は固くお断り申し上げます。 ■教室ではすぐに復習して頂けますよう、レッスンで使用するタイ食材を教室でお買い求め頂けます。 ■いつでも質問にもお答えし、「毎日の料理が本当に美味しく、楽しく作れるようになる」レッスンを心がけております。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(初回のみお振込をお願いしております。ご予約後にお振込先をご連絡させて頂きます。2回目以降はレッスン当日、お現金にてのお支払をお願い致します。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルはお受けしておりません。空いている同一レッスンへの日程変更、ご見学、代理の方のご出席は承ります。
2週間前までにご連絡くださいませ。 やむなくご欠席の場合もレッスン料は発生致しますが、その場合、レシピをお送り致します。 |
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