焼き立てスコーン！

 
NHKでやっている、グレーテルのかまど。
 
 
好きでよく観ていましたが、
 
 
このところ夜はたいてい寝かしつけ→寝落ち
 
 
または寝落ち→復活して雑用→眠すぎてすぐ寝る
 
 
という感じでしばらくテレビから離れていました^^;
 
 
ところが最近、娘の好きな番組（主におかあさんといっしょ）
 
 
を録画するためにレコーダーを購入し
 
 
（↑今までなかった?!て感じなのですが(笑)）
 
 
便乗して私の好きな番組も録画できることに！(T-T)わーい
 
 
先日のスコーンの放送を見て、一刻も早く食べたくなり
 
 
さっそく焼きました♪
 
 

 
 
いつものレシピから、娘が食べられるようにお砂糖を減らし
 
 
斜めに腹割れするようにこね方を変えて焼きました。
 
 
温かいスコーンに、作ったばかりの苺ジャムと
 
 
クロテッドクリームをたっぷりとのせて。
 
 
至福すぎて泣ける！！(T-T)
 
 
外側はサクッと。中はホワッと柔らかく‥
 
 
 
スコーンは固くてパサパサしてる、とお思いの方へ
 
 
それは違います！！と熱く伝えたいです^^
 
 
焼き菓子販売のお知らせを近々したいと思っていますが
 
 
スコーンを頬張りながら
 
 
やはりこれも販売メニューに入れたい…！
 
 
と思った次第です^^
 
 
ちなみに販売用のスコーンは、
 
 
ジャムやクリームをつけなくても
 
 
温めてそれだけで美味しく食べられる配合にしています。
 
 
↑私自身が、普段はこまごま用意できる性格ではないため(笑)