お手軽価格でパンもケーキも♪講師免許取得もめざせます!!
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大豆を使ったマフィンと栗のパン
基本的なパンレッスンです
デニッシュマロンクリームとクープノン
手こねのピザ、簡単にできて冷凍もちできる生地、バンズはデリカの中でも人気のハムとたまご、デザートも
手こねピザ、プリン、ロールケーキ
チョコレートとプラリネのパン、大豆とチーズのパン
かわいい小さな焼き菓子色々
チョコレートの生地にラズベリーソースが入れたヴァニスクッキー、ジャンバルヤチョコレートが入ったバニラクッキー、チュイールなど
クリームパンとお菓子
手こねレッスン
旬の果物を使ってロールケーキを作ります。お誕生日にお祝いごとに重宝されますよね。買ったケーキみたい!って言われるような手作りケーキはいかがでしょうか?
クリームチーズのカスタードクリームが入った珍しい星形のパンと、グラハム食パンを作りトースト型のにカットしたあと、クロックムッシュを作ります。
大学卒業後、広告・イベント会社を経て外資系メーカー入社。
結婚、退職後JHBS講師免許取得。
自宅にてパン・お菓子教室を開催。
教室を開催する傍ら,短大パンと和菓子講師。前期、後期ごとにテーマをかえて実習方式で指導。岩国市保健栄養学級にて講師を務める、岩国市内5か所で開催。石釜レストランにパン、スイーツレシピ提供、テレビ出演他
衛生管理責任者免許取得