湯種生地のブルーベリとレーズン食パン・バスクチーズケーキパン

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最終更新日:2021/4/15

白神こだま酵母のパン教室 ル・プチ・ボヌール(東京都江戸川区)

白神こだま酵母と国産小麦のパン教室。毎月メニューが変わります。詳細はHPから。

この教室のフォロワー:
49人
過去の予約人数:
37人

熱湯をこねた「湯種」と「白神こだま酵母」を使った2種類のパンです。
単発レッスンなのでどなたでもご参加ください。品川区の教室で行います。

①湯種生地のもちもちブルーベリーとレーズン食パン・・前日に熱湯でこねた湯種を加えると、パンはもっちり甘く仕上がります。ブルーベリーとレーズンをたっぷり入れました!なにもつけずに生地の美味しさを堪能してください。


②バスクチーズケーキパン・・①と同じ生地を使ったバスクチーズケーキパンです。
翌日もパン生地がもっちりし固くなりません。パンにケーキをつけて食べているような感覚になります。

話題性、意外性もあるので手土産にもおすすめです。 

お子様連れが可能な日は6月、27日,28日,29日 

詳細はこちら https://petitbon.jp/article.php/20200519153739621

湯種生地のブルーベリとレーズン食パン・バスクチーズケーキパン

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • >>全開催日時を見る
  • 2020
    6/25(木) 10:00〜14:00
    満席
  • 2020
    6/27(土) 10:00〜14:00
    満席
  • 2020
    6/28(日) 10:00〜14:00
    満席
  • 2020
    6/29(月) 10:00〜14:00
■開催場所 東京都 江戸川区 江戸川
■レッスンメニュー ①湯種生地のもちもちブルーベリーとレーズン食パン・・前日に熱湯でこねた湯種を加えると、パンはもっちり甘く仕上がります。ブルーベリーとレーズンをたっぷり入れました。なにもつけなくても美味しい食パンに仕上がりました。


②バスクチーズケーキパン・・①と同じ生地を使いバスクチーズケーキを作りました。翌日もパン生地がもっちり固くなりません。パンにケーキをつけて食べているような感覚になります。型さえあればきれいにできます。話題性、意外性もあるので手土産にもおすすめです。 詳細はこちら
https://petitbon.jp/article.php/20200519153739621
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 説明後、実習形式のレッスンです。ティータイムつき
■受講料 6,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、お手拭き、持ち帰りのエコバック
■備考 http://petitbon.jp(メニューが詳しく出ています)

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先生情報
岡田友美佳
岡田友美佳
パン講師師範、米粉講師師範・食育指導士   静岡県出身

2009年よりパン教室を主宰
5,000人以上が通い、リピート率90%以上の教室運営
HP・・http://petitbon.jp
自宅で人気パンが学べるオンライン講座https://peraichi.com/landing_pages/view/g3g2k
講師養成講座
https://peraichi.com/landing_pages/view/gogoonline1/


教室からのお知らせ

2021/4/15

しばらくこちらのサイトを放置しておりました。申し訳ありません!
3月から品川教室も復活し、4月、5月も開催予定です。オンラインも大変喜ばれています。ぜひよろしくお願いいたします。またいち早く情報を知りたい方は、http://petitbon.jp のHPをぜひチェックしてくださいね!

2020/7/5

8月のメニューを更新しました。オンラインは親子メロンパン教室です。自由研究のまとめ方も教えますよ。

対面教室は皆さんからのリクエスト教室です。過去10年の中から選んで頂きました。個性的なパンを作りに来てください!

2020/6/15

7月募集が始まりました。7月のオンラインパン教室は【カリッと香ばしいクルミパン】全粒粉の入った生地にたっぷりクルミを詰め込みました!
品川教室は【プティバゲット】と【オリーブのホワイトフォンデュ】ワインに合う2品です。
詳しくはHPまで・・http://petitbon.jp


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