上級者向き！オンラインカンパーニュ教室（低温長時間発酵）

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このレッスンは2日連続の受講が必要です。パン作りに慣れて、スキルアップしたい方対象です。材料や特別な道具をご自宅に送ります。zoomでつないでレッスンします。
このような手順で開催します。
申し込み→計量済の材料が届く→開催前日にzoomテスト→当日1日目生地作り(2時間)講師と一緒に作る→２日目2次発酵と焼成（２時間）→終わったあと、講師からのメールアドバイス

３、４月も開催しましたが、今までハードパンが一度も自宅で成功しなかった人が、発酵温度、場所、オーブンの使い方などマスターして喜ばれました。全行程自分でやりますので、一度習えば身について応用できますよ！
申し込み方法など詳しくは、こちらのサイトで紹介しています。

日程は5月23日と24日、25日と26日、27日と28日、29日と30日（両日10時から12時頃）詳しくはこちらをご覧ください。https://petitbon.jp/index.php/topic/category05

■使用ツール	東京都 品川区 西五反田
■レッスンメニュー	白神こだま酵母と国産小麦を使った、低温長時間発酵のカンパーニュを作ります。 クープがパかっと開いたカンパーニュ、秘訣をお伝えします。 材料と道具の一部はご自宅に送ります。 毎日食べても飽きない、体によい、プレゼントするとすごく驚かれ、喜ばれる！2日かけて作るそんな素晴らしいカンパーニュです。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	申し込み→計量済の材料が届く→開催前日にzoomテスト→当日1日目生地作り講師と一緒に作る（2時間）→２日目2次発酵と焼成（２時間）→終わったあと講師からのメールアドバイス
■受講料	8,000円（税込）
■定員	3名
■用意するもの	エプロン、麺台、スケッパー、ボール、などご自宅でご用意してください。（詳しくはお申込み後に説明します）
■備考	ご不明な点は遠慮なくお尋ねください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（事前の銀行振り込みをお願いします。詳細はこちら　https://petitbon.jp/article.php/20200502223938417）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料が届いてからのキャンセルの返金はありません。日程変更をお願いします。