ko-bo工房 supu＊supu（神奈川県小田原市）のレシピ一覧（5ページ目）

最終更新日:2024/4/1

ko-bo工房 supu＊supu（神奈川県小田原市）

パンやお料理♡ 楽しむことから始めてみませんか？

サラダのドレッシングは勿論、お肉やお魚、つけ麺のタレとしても活用できる万能ドレッシングです (●´ω`●)

さっぱり＆ヘルシー！
昆布酵母・レモン・塩・ニンニクで下味をつけた鶏ササミ肉を、少量の油でパパっと短時間で揚げちゃいます d(＞∀＜)b
サックサクの衣とジューシーなお肉♡
ごはんのお供、ビールのお供に最高ですよ♪

中途半端に余りがちなトマト缶。
そんなトマト缶を救済すべく、ガスパチョ風のスープのご紹介です♪
余った時！あらかじめストックしておいて♡
いつでも作れる超簡単スープ、重宝しますよ ٩(*´∀`*)۶

爽やかな風味のレモンチーズクリーム＆スモークサーモンの塩気が、これまたスペルト小麦のパンと相性バツグンなんですよ♡

ほんのり甘くてピリッとしたハニーマスタード＆香ばしい焼バナナのタッグマッチが、芳醇なスペルト小麦のパンと相性バツグンです♡

ルヴァン種×スペルト小麦で仕込んだ生地を使って、風味豊かなスペルト小麦100%のカンパーニュをつくりましょう(*´▽`*)♬*

フライパンをトントントンッ☆ 卵がくるくるっと巻かれて、ハイ出来上がり～！
そんなオムレツ作りって憧れですよね♡
今回のレッスンでは憧れの『ふわとろオムレツ』を簡単に作る方法をレクチャーいたします♪

大人も子供も大好きなケチャップライス♪ でも…お味に少し角が立ちませんか？
炒めてるとフライパンに焦げ付いたり…
実はどの家庭にもある『あるもの』を加えるだけで両方とも解消されちゃうんです♡

小田原産の無農薬レモン・ローズマリーを一緒に漬け込んで、香り豊かな塩レモンを作りましょう！
塩分10%の塩レモンの作り方をご紹介します♡

手作り鶏ハムで美味しいマリネを作りましょう！
今回のパートナーは新玉葱。この組み合わせ、相性抜群なんですよ♡
応用しやすいので覚えておくと便利です♪

先生情報: 佐藤真由美; 料理教室講師フードスタイリスト北海道出身
過去～現在までのレッスン内容＆詳細は、教室のHPをご覧ください。
【 HP 】https://soupkobo.storeinfo.jp/

自家製酵母・天然酵母は独学です😅
華々しい経歴はございませんが、家庭でも簡単に・美味しく・綺麗に作れるパンを日々模索💦
悪戦苦闘しつつ辿り着いた『自己流ならではのノウハウ』を、皆さまにお伝えできれば幸せだな♡と思っております😊

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