アメリカ発☆プルドポーク!手作りBBQソースでパオサンド♡他

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最終更新日:2020/10/26

ko-bo工房 supu*supu(神奈川県小田原市)

パンやお料理♡ 楽しむことから始めてみませんか?

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レッスン情報

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プルドポークはアメリカのソウルフードで、BBQの三大料理!じっくり火を通した豚塊肉は、BBQソースと絡めてパオサンドに❤ とかち野酵母で作るパオ・ポタージュスープ・デザートを含め、全5品 作ります✨

アメリカ発☆プルドポーク!手作りBBQソースでパオサンド♡他

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  • プルドポークプルドポーク
  • 手作りBBQソース手作りBBQソース
  • 香味野菜のポタージュ香味野菜のポタージュ
  • 不思議食感☆フルーツヨーグルト不思議食感☆フルーツヨーグルト
  • とかち野酵母*パオとかち野酵母*パオ
  • パオサンドパオサンド
■開催場所 神奈川県 小田原市
■レッスンメニュー 【 プルドポーク 】
豚塊肉にスパイスを刷り込み、香味野菜と共に弱火でじっくり火を通すだけ。
ほっとくだけで絶品!プルドポークの完成です♡
【 香味野菜のポタージュ 】
プルドポークで使った香味野菜は 旨みが凝縮!
優しいお味のポタージュスープに変身させちゃいましょう♡
【 手作りBBQソース 】
材料を全て混ぜるだけの簡単BBQソース✨
ちょっと使いたい時に重宝しますよ♡
【 不思議食感☆フルーツヨーグルト 】
プレーンヨーグルトに㊙️食材を入れると…
あら不思議✨シュワ②ヨーグルトに大変身!
【 とかち野酵母*パオ 】
お1人様*3個パオを作り、お土産となります。
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ 軽く自己紹介をした後、レシピのご説明。
デモンストレーションでレッスンを進めつつ、お土産用のパオを作っていただきます。
お料理ができたら講師の作ったパオで『パオサンド』を作り、ご試食となります♡
■受講料 5,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 ・エプロン
・バンドタオル
・筆記用具
・ジッパー付きの袋(Sサイズ)orタッパー
(プルドポーク お持ち帰り用)
・保冷剤&保冷バック
(とかち野酵母 お持ち帰り用)
■備考 【 お土産 】
・ プルドポーク(ご試食で余った分)
・ご自身で作られたパオ(3個)
・とかち野酵母・5g (粉*300g分の酵母)
ご自宅で とかち野酵母を起こし、復習してみてくださいね。
因みに…パオ生地で肉あんを包めば、肉まんになりますよ♪
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【 その他のメニュー 】
・ウェルカムドリンク
・食後の珈琲or紅茶
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* お車でお越しの場合は、事前にお申し出ください。
* 小田急線をご利用の方は、秦野駅までお迎えに上がります。ご予約時に『小田急線 秦野駅を利用』と、一言お書き添えください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回の方は 7日以内にお振込み願います。(口座は改めて ご連絡致します)期日内にご入金がない場合 、自動キャンセルとなりますので ご了承下さい。2回目以降 、当日現金・PayPayにてお支払い下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ・5日前〜3日前まで*レッスン料金の50%
・2日前〜当日*レッスン料金の100%
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先生情報
佐藤 真由美
佐藤 真由美
料理教室講師 フードスタイリスト   

過去~現在までのレッスン内容&詳細は、教室のHPをご覧ください。
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自家製酵母・天然酵母は 独学です😅
華々しい経歴はございませんが、家庭でも 簡単に・美味しく・綺麗に作れるパンを 日々模索💦
悪戦苦闘しつつ辿り着いた『自己流ならではのノウハウ』を、皆さまにお伝えできれば幸せだな♡と思っております😊


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