アメリカ発☆プルドポーク!手作りBBQソースでパオサンド♡他

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最終更新日:2024/3/10

ko-bo工房 supu*supu(神奈川県小田原市)

パンやお料理♡ 楽しむことから始めてみませんか?

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154人
過去の予約人数:
165人

プルドポークはアメリカのソウルフードで、BBQの三大料理!じっくり火を通した豚塊肉は、BBQソースと絡めてパオサンドに❤ とかち野酵母で作るパオ・ポタージュスープ・デザートを含め、全5品 作ります✨

アメリカ発☆プルドポーク!手作りBBQソースでパオサンド♡他

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■開催場所 神奈川県 小田原市
■レッスンメニュー 【 プルドポーク 】
豚塊肉にスパイスを刷り込み、香味野菜と共に弱火でじっくり火を通すだけ。
ほっとくだけで絶品!プルドポークの完成です♡
【 香味野菜のポタージュ 】
プルドポークで使った香味野菜は 旨みが凝縮!
優しいお味のポタージュスープに変身させちゃいましょう♡
【 手作りBBQソース 】
材料を全て混ぜるだけの簡単BBQソース✨
ちょっと使いたい時に重宝しますよ♡
【 不思議食感☆フルーツヨーグルト 】
プレーンヨーグルトに㊙️食材を入れると…
あら不思議✨シュワ②ヨーグルトに大変身!
【 とかち野酵母*パオ 】
お1人様*3個パオを作り、お土産となります。
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ 軽く自己紹介をした後、レシピのご説明。
デモンストレーションでレッスンを進めつつ、お土産用のパオを作っていただきます。
お料理ができたら講師の作ったパオで『パオサンド』を作り、ご試食となります♡
■受講料 5,400円(税込)
■定員 2名
■持ち物 ・エプロン
・バンドタオル
・筆記用具
・ジッパー付きの袋(Sサイズ)orタッパー
(プルドポーク お持ち帰り用)
・保冷剤&保冷バック
(とかち野酵母 お持ち帰り用)
■備考 【 お土産 】
・ プルドポーク(ご試食で余った分)
・ご自身で作られたパオ(3個)
・とかち野酵母・5g (粉*300g分の酵母)
ご自宅で とかち野酵母を起こし、復習してみてくださいね。
因みに…パオ生地で肉あんを包めば、肉まんになりますよ♪
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【 その他のメニュー 】
・ウェルカムドリンク
・食後の珈琲or紅茶
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* お車でお越しの場合は、事前にお申し出ください。
* 小田急線をご利用の方は、秦野駅までお迎えに上がります。ご予約時に『小田急線 秦野駅を利用』と、一言お書き添えください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回の方は 7日以内にお振込み願います。(口座は改めて ご連絡致します)期日内にご入金がない場合 、自動キャンセルとなりますので ご了承下さい。2回目以降 、当日現金・PayPayにてお支払い下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー ・5日前〜3日前まで*レッスン料金の50%
・2日前〜当日*レッスン料金の100%
※ キャンセル料は お振込みとなります。
※お振込み後にキャンセル料が発生した場合は、差額をご返金致します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
佐藤 真由美
佐藤 真由美
料理教室講師 フードスタイリスト   

過去~現在までのレッスン内容&詳細は、教室のHPをご覧ください。
下記の『教室詳細情報』に、HPのリンクが貼ってあります🌿

自家製酵母・天然酵母は 独学です😅
華々しい経歴はございませんが、家庭でも 簡単に・美味しく・綺麗に作れるパンを 日々模索💦
悪戦苦闘しつつ辿り着いた『自己流ならではのノウハウ』を、皆さまにお伝えできれば幸せだな♡と思っております😊


教室からのお知らせ

2024/3/10

【 休止のお知らせ 】

2024年4月1日より、暫くの間 お教室を休止とさせていただきます。
ルヴァン種・サワー種の過去レッスンに関しましては
、引き続きリクエストをお受けしております。
ご希望の方は 下記アドレスまでご連絡ください。

soup.kobo@gmail.com

ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ございません。
またレッスンを再開した際には、どうぞ宜しくお願いいたします(о´∀`о)

2023/5/3

【 過去レッスン 料金変更のお知らせ 】

昨年からの度重なる小麦・材料費の値上げ、調達困難な食材等が出てきてしまった事態により、過去レッスン料金を 2023年6月1日より変更させていただきます。

今までレッスン料金は
・料理・自家製酵母・酒粕酵母・とかち野酵母レッスン →5,000円
・ルヴァン種・サワー種のレッスン → 5,200円
と 一律にして参りましたが、6月1日からは 使用する食材・材料の費用により価格を設定させていただきました。

6月1日からの新料金はHPに載せてございます。
大変心苦しいのですが、ご理解いただけますと幸いです。

宜しくお願い申し上げます。

2022/3/12

【 過去レッスン*料金変更のお知らせ】

度重なる小麦・材料費の値上げに伴い、過去レッスン(クックパッド料理教室時代に開催したレッスン)の料金を 2022年4月1日より変更させていただきたいと思います。

【 変更内容 】
✤料理・自家製酵母・酒粕酵母・とかち野酵母のレッスン
4,800円 → 5,000円

✤ルヴァン種・サワー種のレッスン
5,000円 → 5,200円

変更はクックパッド料理教室時代の過去レッスンのみとなり、現在のレッスンに関しては 料金の変更はございません。

大変申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
宜しくお願い申し上げます。


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