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初めてでも安心公民館開催！パン作りを楽しみましょう。親子料理教室やコラボレッスンあります♪
作り方は簡単！麹と大豆と塩のみでお味噌を作ってみませんか？
自分好みの熟成具合で召し上がってくださいね。毎年仕込みたくなる美味しさです。6カ月～1年でとても美味しいお味噌ができますよ♪
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| ■開催場所 | 埼玉県 川口市 神戸29 川口市神根公民館 調理実習室 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 味噌作り
約2キロの味噌を作ります。 塩麹や醤油麹の作り方もお伝えいたします。 |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■レッスンの流れ | 終始マスクを付けての作業となります。
作業工程を説明後、各テーブルごとに水でふやかした大豆を圧力鍋で煮ます。 そのあと、ボウルで煮豆を潰し、麹と塩と混ぜ合わせて容器に詰めていきます。 |
| ■受講料 | 2,500円（税込） |
| ■定員 | 12名 |
| ■持ち物 | マスク着用、エプロン、三角巾、ビニール（ゴム）手袋、大ボール（持ってる方）、フェイスタオル（布巾用）、ハンドタオル（手拭き用）、2キロの味噌を入れるタッパー、瓶、ホーロー容器等（100円ショップの容器でも可。縦長の方が良い。空気に触れる部分が少ないほうが良いため） |
| ■備考 | ☆☆☆サンプリングお土産つき☆☆☆
◎化粧品の試供品プレゼント 駐車場あります。調理室に暖房完備。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日お支払をお願いいたします。paypay、LINEpay等のスマホ決算もOK！）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前までにキャンセルをお願いいたします。それ以降のキャンセルは、会費全額をいただきます。作り方のレシピと出来上がりのお味噌はお渡し可能です。（片道5キロまでデリバリー可） |
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管理栄養士さんと一緒にパンお料理教室を始め1年間活動した後、独り立ちし教室を開催しております。今年で10年目になります。ご要望が多かった親子パン教室も親子のコミュニケーションの場、食育活動の一環として開催しております。レクレーション企画等のご依頼、ご希望のパンのグループレッスンも承ります！コラボレッスン開催しております。
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