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対象：初心者～経験者
難易度：★★（普段から料理をされている方向け）
毎月テーマを変えて、ワンランク上の手作りライフを楽しむ
「プレミアム限定レッスン」。
4月は、リクエスト上位の人気メニュー
牛すじ肉の赤ワイン煮込みをレクチャーします。
パン日和ではランチやご試食をお出しする機会がありますが、その中でも
「これは絶品！」と声をいただくことの多い一皿です。
丁寧に下処理した牛すじ肉を、赤ワインとたっぷりの香味野菜とともにじっくり煮込み、
家庭でも作れる材料でフランス料理のような本格的な味わいに仕上げます。
圧力鍋をお持ちの方はフル活用して時短調理、
お持ちでない方はコトコト煮込むことで、とろけるような牛すじ肉に。
出来上がった煮込みは、パンとの相性も抜群。
パンをくり抜いてシチューパンにしたり、ディナーのメインにしたり、
ワインなどお酒のお供としても楽しめます。
日常の食卓から、おもてなしの一皿まで。
あなたの料理のレパートリーをぐっと広げてくれる一品です。
【レッスン所要時間】
約2時間30分
【準備する道具】
圧力鍋（なければ通常の鍋）、包丁、まな板、ざる、木べら
【開講日程】
・4月15日（水）10:00～12:30
・4月29日（月）6:00～8:30
※日程が合わない場合は、アーカイブ視聴（動画講座）をご利用いただけます。
※プレミアム限定レッスンは、パン日和のプレミアムメンバーのみ参加できます。
※単発レッスンとしての受講、動画講座購入はできません。
※プレミアムプラン在籍中に取得した動画講座は、月をまたいでも年をまたいでも視聴可能なので、
動画講座を取得しておくだけでもあなたの財産として自動蓄積されます。
【ご加入・相談はこちら】
https://lin.ee/UStNk6l
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | 会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。 ★心配な方へ★ 無料サポート付きです。 事前に接続テストも承ります（無料） |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 対象：初心者～経験者
難易度：★★（普段から料理をされている方向け） 毎月テーマを変えて、ワンランク上の手作りライフを楽しむ 「プレミアム限定レッスン」。 4月は、リクエスト上位の人気メニュー 牛すじ肉の赤ワイン煮込みをレクチャーします。 パン日和ではランチやご試食をお出しする機会がありますが、その中でも 「これは絶品！」と声をいただくことの多い一皿です。 丁寧に下処理した牛すじ肉を、赤ワインとたっぷりの香味野菜とともにじっくり煮込み、 家庭でも作れる材料でフランス料理のような本格的な味わいに仕上げます。 圧力鍋をお持ちの方はフル活用して時短調理、 お持ちでない方はコトコト煮込むことで、とろけるような牛すじ肉に。 出来上がった煮込みは、パンとの相性も抜群。 パンをくり抜いてシチューパンにしたり、ディナーのメインにしたり、 ワインなどお酒のお供としても楽しめます。 日常の食卓から、おもてなしの一皿まで。 あなたの料理のレパートリーをぐっと広げてくれる一品です。 【レッスン所要時間】 約2時間30分 【準備する道具】 圧力鍋（なければ通常の鍋）、包丁、まな板、ざる、木 |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。 |
| ■受講料 | 10,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■用意するもの | スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪ |
| ■備考 | 初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。 |
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