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【難易度:★】
【仕上がり個数:16cm 1台】
10月4日(月)13:00〜
10月15日(金)10:00〜
10月24日(日)10:00〜
※レッスン時間:2時間20分
当教室のキッシュは、
対面レッスンでは期間限定
にもかかわらず、1ヵ月で
42名もの方がご利用され、
たくさんの方がご自宅でも
大成功させて楽しまれていた
「お宝レッスン」と呼ばれたもの。
今回、オンラインレッスンという
形で、復活いたします。
キッシュのおいしさ。
それは、生地作りにあります。
今回さらにサクサクになった
生地作りを学べば、
焼く前の生地を冷凍して
おくこともできるので、
キッシュがぐっと身近になります。
今回は、フランス・ロレーヌ地方で
定番の、ほうれん草、ベーコン、玉ねぎを
ふんだんに使います。
生焼けや、パサパサしない、
万能アパレイユ作りも身につけて、
季節の移ろいに合わせて、
一年中、旬の食材でキッシュを
焼くことができるようになります。
普段のお食事のほか、
おもたせや、おもてなしにも。
<学べる事>
(1)サクサク生地作り
(2)万能アパレイユ
(3)保存方法、具材アレンジHow to
<必要な道具>
16cm丸形（100円均一の5号サイズの紙型でOK）、フライパン、ボウル2個、計量カップ、菜箸、包丁、まな板、木製めん棒 、スケッパー
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■使用ツール | 会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。 ★心配な方へ★ 無料サポート付きです。 事前に接続テストも承ります（無料） |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 【難易度:★】
【仕上がり個数:16cm 1台】 10月4日(月)13:00〜 10月15日(金)10:00〜 10月24日(日)10:00〜 ※レッスン時間:2時間20分 当教室のキッシュは、 対面レッスンでは期間限定 にもかかわらず、1ヵ月で 42名もの方がご利用され、 たくさんの方がご自宅でも 大成功させて楽しまれていた 「お宝レッスン」と呼ばれたもの。 今回、オンラインレッスンという 形で、復活いたします。 キッシュのおいしさ。 それは、生地作りにあります。 今回さらにサクサクになった 生地作りを学べば、 焼く前の生地を冷凍して おくこともできるので、 キッシュがぐっと身近になります。 今回は、フランス・ロレーヌ地方で 定番の、ほうれん草、ベーコン、玉ねぎを ふんだんに使います。 生焼けや、パサパサしない、 万能アパレイユ作りも身につけて、 季節の移ろいに合わせて、 一年中、旬の食材でキッシュを 焼くことができるようになります。 普段のお食事のほか、 おもたせや、おもてなしにも。 <学べる事> (1)サクサク生地作り (2)万能アパレイユ (3)保存方法、具材 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。 |
| ■受講料 | 2,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■用意するもの | スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪ |
| ■備考 | 初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。 |
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