『てまひま教室　季節の素材を使って調味料を作ろう！』 (2022年1月7日...)開催 | スタジオ168（愛知県名古屋市東区）の2022年1月レッスン情報

最終更新日:2024/3/17

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

スパイスを楽しむ料理教室　インスタグラム@cookingstudio168

季節の物をつかった調味料など作ります。調味料を使うだけでタイ、ベトナム、クメール料理が手軽に作れちゃう
便利な調味料の紹介です。今回は自分たちの畑で獲れるレモングラス、ウコンを使ったペーストです。お土産に1瓶お持ち帰りがあるので家でも料理をすぐに作っていただけますよ！

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■開催場所	愛知県名古屋市東区東桜
■レッスンメニュー	厚揚げトマトクメールカレージャスミンライスヤムペースト1瓶持ち帰り
■レッスン内容	エスニック料理
■受講料	6,500円（税込）
■定員	6名
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: エットハミ　ナホ; 三重県出身
エットハミナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

2024/3/17