スタジオ168(愛知県名古屋市東区)の2018年5月レッスン情報

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最終更新日:2024/3/17

スタジオ168(愛知県名古屋市東区)

スパイスを楽しむ料理教室 インスタグラム@cookingstudio168

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レッスン情報

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レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2018 5 3日 (木)

毎年、母が作る無農薬レモンと瀬戸内海のレモン農家さんの収穫にあわせて開催する
レモンコンフィ作りの教室を開催します。

  • 5月 3日(木) 17:30〜20:30
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:5名

毎年、母が作る無農薬レモンと瀬戸内海のレモン農家さんの収穫にあわせて開催する
レモンコンフィ作りの教室を開催します。

  • 5月 3日(木) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2018 5 4日 (金)

毎年、母が作る無農薬レモンと瀬戸内海のレモン農家さんの収穫にあわせて開催する
レモンコンフィ作りの教室を開催します。

  • 5月 4日(金) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:6名
2018 519日 (土)

南インドは使うスパイスや豆類の多さでなかなか挑戦できないという人が多いので、今回は簡単なものを
紹介します。日本のインド料理店ではお目にかかれないチキン65はおすすめです。

  • 5月19日(土) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:6名
2018 527日 (日)

南インドは使うスパイスや豆類の多さでなかなか挑戦できないという人が多いので、今回は簡単なものを
紹介します。日本のインド料理店ではお目にかかれないチキン65はおすすめです。

  • 5月27日(日) 10:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:6名
先生情報
エットハミ ナホ
エットハミ ナホ
三重県出身

エットハミ ナホ
インドの大学(cept)で建築を学ぶ
スパイスに魅了され現地食堂などで修業
南インドのアシュラムにてカルマヨギとして
炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。
卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ
在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。
主な趣味は旅行(元バックパッカー)、音楽、DIY(空き家再生)。


教室からのお知らせ

2024/3/17

タイ料理教室をスタートします!訪泰185回。2023年飛び込み屋台での修行を経てスパイスでもっとタイ料理をおいしく!を伝えていきます。
よろしくお願いします。


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