アーユルヴェーダ料理基礎講座3(食事法基礎・ピッタを整える)

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最終更新日:2022/1/17

アーユルヴェーダ・スパイス・ロースイーツの教室「森の時計」(愛知県名古屋市千種区)

心と身体が喜ぶ食事 アーユルヴェーダの簡単お料理教室

この教室のフォロワー:
20人
過去の予約人数:
16人

アーユルヴェーダと現代栄養学の視点から、心身を健康にするための食事を、講義と実践を通して学びます。
パワーポイントで講義を行います。ノートと筆記用具をお持ち頂き、しっかりとメモをお取りくださいませ。

アーユルヴェーダ料理基礎講座3(食事法基礎・ピッタを整える)

■レッスン開催日時

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■開催場所 愛知県 名古屋市千種区 春岡通
■レッスンメニュー ・ごはん
・豆カレー
・大根カレー
・基本のサンボル
・ココナッツチャツネ
・お楽しみメニュー
・パパダン

ピッタを増加させる刺激物を極力使わないベジタリアン料理。

体内の余計な熱を取り除き、怒りや焦燥感、完璧主義といったマインドを鎮めます。

季節、旬、土地柄などを考慮し、メニューが多少変更になる場合もありますが、何卒ご了承くださいませ。

お楽しみメニューは、季節や、生徒様のご希望に合ったものをご用意します。
メニューは当日のお楽しみになります。
■レッスン内容 ヘルシー料理
■レッスンの流れ ・講義
・メニュー説明、調理
・実食
・後片付け
■受講料 7,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 ハンドタオル、筆記用具、ノート、お持ち帰り用のタッパ、ジップロックなど
■備考 アレルギーのある方は事前にご連絡をお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金のみ)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 1週間前までのキャンセル:キャンセル料はかかりません。1週間前以内のキャンセル:▸受講料の50%をお振込み頂きます。
※手数料も受講者様の負担となります。3日前までのキャンセル:▸受講料の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
aki
aki
愛知県出身

元アーユルヴェーダカフェDidean勤務。
スリランカ料理とインド料理をベースにしたアーユルヴェーダ料理教室を、愛知県名古屋市千種区にて開催。
食事から心と身体をキレイにする方法を、分かりやすく、楽しく皆様にお伝えします。


教室からのお知らせ

2019/10/12

新しい講座として「スパイス初級講座」を公開しました。
何かの料理を作る時に、1回だけ使ったスパイス……台所に眠っていませんか?
スパイス初級講座を受けて、眠っているスパイスを食卓に登場させましょう。

スパイス初級講座では、1~2種類のスパイスの使い方を、座学と調理実習を通して、丁寧に学びます。

10月:「チリ」ブータンの辛い家庭料理
11月:「シナモン」ケーキとヘルシー野菜料理
12月:「カルダモン」ビリヤニとクッキー&マサラチャイ ほか


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