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最終更新日:2022/11/1

体に優しいお料理教室モンフール(兵庫県南あわじ市)

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モンフールのごはん

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決明子のその後
2020/12/26 20:39 UP

決明子茶を淹れました。まき時を知らず種をまいた決明子。暑い夏を越し、しっかり実を着けてくれました。茶色くなったところから順に収穫。種を出しグツグツ20分美味しいお茶になりました。
清熱薬、決明子。漢方では
明目・・・視力を高める利水・・・体に溜まった余分な水分を排出通便・・・便通を良くする
の、効能があります。
帰経は、肝、腎、大腸。
肝が良くなると目も良くなると言われる程目と肝臓は深いつながりがあります。
最近、白内障の手術をしたというお話をよく耳にします。お年寄りの間では当たり前になってる白内障の手術。手術を決意する前に決明子茶を続け、飲んでみてはいかがでしょう?決明子には、眼圧を下げる効果もあり眼圧が下がり、完治するのが難しい緑内障にも効果が期待できそうです。

とはいえ自分で育てた決明子でお茶を出せる幸せ💓
ちょっど贅沢な時間ぜした


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先生情報
前川 朋香 (Tomoka Maegawa)
前川 朋香 (Tomoka Maegawa)
教室主宰   兵庫県出身

淡路島でお料理教室を始めて早10年。
初めは大好きなケーキとぱんだけでしたが
家族の病気をきっかけに出会った
マクロビオティック、望診法、薬膳、、、
美味しいものは体に悪い?いえいえ
全ての事(物)には意味がある。
ぱんやケーキも大好きですが
今はお料理に夢中!
食べ合わせ、毒消しを知り
病気を遠ざける体作りを!
食べることは生きること。
共に学び、食を楽しみましょう!

教室からのお知らせ

2020/6/15

私事ですが、昨年、国際中医薬膳管理師、及び、望診法指導士の資格を取得致しました。
これら学びのお陰で、自信をもって病気の家族に寄り添い、後悔なく過ごすことが出来ました。
次は皆様にお伝えしたい❕ 
と、この度教室をリニューアルすることにいたしました。
病気になった時、お医者様に頼るだけではなく後押しできる食べ方、
未病のうちに治す食べ方をお伝えしていきたいと思っています。
お問合せ、お申込み、お待ちしています。


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