モックパン教室（岐阜県土岐市）

最終更新日:2024/3/28

モックパン教室（岐阜県土岐市）

季節のフルーツや酒粕等から自家製天然酵母の種の起こし方を本格的に学べる教室です。

この教室のフォロワー：: 7人
過去の予約人数：: 8人

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日	月	火	水	木	金	土
30	31	1	2	3	4	5
6 10:00 サマ―フェス「マンゴーデニッシュ食パン」全1件	7 10:00 ソレイユⅡ-7月全1件	8	9	10 10:00 ホームメイドベーシック「米粉の豆カンパーニュ」「プチミルク」全1件	11	12 13:00 ベーシックメニュー「ドーナツ」全1件
13 10:00 自家製天然酵母 mixレーズン酵母① 全1件	14 10:00 自家製天然酵母 mixレーズン酵母① 全1件	15 10:00 自家製天然酵母「ヨーグルト酵母」全1件	16	17	18 10:00 ベーシックメニュー「ブレックファーストブレッド」他全1件	19 10:00 ソレイユⅡ-7月全1件
20 10:00 ソレイユⅡ-7月全1件	21 10:00 こだわりパン工房3回講座② 全1件	22	23	24 10:00 自家製天然酵母「ヨーグルト酵母」全1件	25 10:00 自家製天然酵母「ヨーグルト酵母」全1件	26
27	28	29 10:00 ソレイユⅡ-7月全1件	30	1	2	3

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

6月の予約可能レッスン

2021年 6月 6日（日）

サマ―フェス「マンゴーデニッシュ食パン」

マンゴーピューレを混ぜた生地でデニッシュ食パン🍞と夏になるとカレーパン(牛肉がゴロゴロっと入ったカレーパンです)２種類のパン。
試食はちょっとリッチに。

受講料：4,000円（税込）
6月 6日(日)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：2名

2021年 6月 7日（月）

ソレイユⅡ-7月

パン、和食、ケーキ、パスタ、和菓子を月ごとに組み合わせた8回コースレッスン。
このクラスからの入会はできません。
会員様限定のコースレッスンです。

受講料：4,500円（税込）
6月 7日(月)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2～3

2021年 6月10日（木）

ホームメイドベーシック「米粉の豆カンパーニュ」「プチミルク」

米粉を配合した同じ生地で2種類の成型を学びます。

6月10日(木)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：2名

2021年 6月12日（土）

ベーシックメニュー「ドーナツ」

カレードーナツ他数種のドーナツを作ります。特にカレードーナツの具材はお肉のミンチ作りから、とても美味しい拘りのカレードーナツです。

受講料：4,500円（税込）
6月12日(土)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2名

2021年 6月13日（日）

自家製天然酵母 mixレーズン酵母①

パンは2種類、mixレーズン酵母エキスの仕込みから種起こしを3回コースで段階的に学んでいただきます。１年間のお手入れもしっかりサポートします。

受講料：6,500円（税込）
6月13日(日)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2名

2021年 6月14日（月）

自家製天然酵母 mixレーズン酵母①

受講料：6,500円（税込）
6月14日(月)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2名

2021年 6月15日（火）

自家製天然酵母「ヨーグルト酵母」

教室で仕込んだ生地で2～3種類のパンを焼きます
今回は初心者にも焼けるバケット、生地作りからしっかり伝授いたします。
24日はエキスの起こし方からのレッスンになります。
会員様限定になります、まずは体験レッスン、またはスタートレッスンをご受講ください。

受講料：5,500円（税込）
6月15日(火)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：2～3

2021年 6月18日（金）

ベーシックメニュー「ブレックファーストブレッド」他

リッチな生地の朝食用のシンプルなパン「ブレックファーストブレッド」とハート型の調理パン「ハートのハムロール」2種類のパンを作ります。

受講料：4,000円（税込）
6月18日(金)　10:00〜13:00

レッスン内容：パン
定員：2名

2021年 6月19日（土）

ソレイユⅡ-7月

受講料：4,500円（税込）
6月19日(土)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2～3

2021年 6月20日（日）

ソレイユⅡ-7月

受講料：4,500円（税込）
6月20日(日)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：パン
定員：2～3

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先生情報: みや　しのぶ; 教室主宰三重県出身
大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。

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2024/3/18

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