【プライベートレッスン】親子で作る!我が家の定番レシピ 本格手作りハンバーグ

クスパ > 東京都 > 世田谷区 > Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室) > レッスン情報 > 【プライベートレッスン】親子で作る!我が家の定番レシピ 本格手作りハンバーグ

最終更新日:2026/6/4

Salon de Mirepoix (ミルポア料理教室)(東京都世田谷区)

毎日の料理をもっとよくしたい、そんな方が抱く料理の「なぜ」に、きちんと答える教室です。

この教室のフォロワー:
401人
過去の予約人数:
2542人

こちらのレッスンは自分でハンバーグを作る、実習スタイルのレッスンです。

ふわっと軽い口当たりでありながら、噛むと肉の旨味がジュワーと口に広がる、そんな本格的なハンバーグを作ります。
親子レッスンですが、各自4個ずつのハンバーグを作ります。
ご自分で作ったハンバーグをご試食いただき、残りのハンバーグはお持ち帰りいただけます。
自分で作ったハンバーグの味を堪能しながら、美味しいランチをお楽しみください。

ハンバーグ以外の料理は、講師が予め準備してご提供します(お選びいただいた料理のレシピはお渡しします)。
以下のメニューからそれぞれお選びいただき、ご予約の際にお知らせください。

①パスタ
ナポリタン、または、明太子パスタ
②スープ
ミネストローネ、または、クラムチャウダー
③ポテト
ポテサラ、または、ガーリックポテト
④サラダ
ブロッコリーのオイル煮、または、ほうれん草とコーンのバター醤油

【プライベートレッスン】親子で作る!我が家の定番レシピ 本格手作りハンバーグ

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 世田谷区 桜丘
■レッスンメニュー 本格手作りハンバーグ

以下はレシピとご試食、ご予約時どちらかを選択していただきます
・ナポリタンor明太子パスタ
・クラムチャウダーorミネストローネ
・ガーリックポテトorポテサラ
・ブロッコリーのオイル煮orほうれん草とコーンのバター醤油
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ 手洗い、エプロン着用等の身支度

月替りのウェルカムドリンクをいただきながら、レシピの説明をいたします

もう一度手洗いをしてクッキング開始

手洗いをして試食

レッスンの振り返りをして終了
■受講料 16,000円(税込)
■定員 1名
■持ち物 ハンドタオル、エプロン、筆記用具
■備考 ・アレルギーや苦手な食材がございましたら事前にお知らせください
・ご予約時にお子様の年齢をお知らせください。包丁や火を扱いますので、レッスンへの参加は小学生以上のお子様に限らせていただきます
・保護者の参加を必須とさせていただきます。保護者なしでのお子様だけの参加はできません
・お子様二人以上の参加をご希望の場合、予めお知らせください。別途料金が発生します(おひとり様あたり6,000円)。
・小学生未満のお子様を同伴される場合は予めお知らせください。ご試食を希望される場合は別途料金が発生します(お一人様あたり1,500円)
・レッスン中、お子様の安全管理は保護者に責任を負っていただきます
・調理中に起こり得る火傷、切り傷等の怪我について、教室側は責任を負いません。安全な環境づくりに努めますが、調理器具や火の取り扱いは保護者がサポートをお願いします
・万が一の事故の際には応急処置を行いますが、その後の治療については各自の責任にて対応をお願いします。料理中のケガ、火傷、食材によるアレルギー反応など、参加者自身で負った怪我については、主催者は一切責任を負いかねます
・レッスンで使用する食材によるアレルギー反応について、教室は責任を負いかねます。参加前に必ずアレルギー情報をお知らせください。事前の申告がない場合、アレルギー事故が発生しても責任を負いません
・故意または重大な過失による設備・器具の破損は、実費をご負担いただく場合があります
・レッスン中に撮影した写真や動画を、教室のプロモーションやSNSで使用させていただくことがあります。使用を希望されない場合は、事前にお知らせください
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
Kyoko Takeuchi
Kyoko Takeuchi
料理教室主宰   東京都出身

大学卒業後、IT業界にて働く傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得。
その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、
2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix(ミルポア料理教室)」を開設。
2015年よりクックパッド料理教室 認定講師。

教室からのお知らせ

2026/4/8

【5月レッスン受付中】食卓にモロッコのエッセンスを

手作りピタパン・ファラフェル・ナスのモロッコ風サラダ・鶏肉のレモン風味煮込み。
オーブン不要、なじみの素材で作る中東料理です。
スパイスは量を自由に調整できるので、初めての方も安心です。
デモンストレーション形式・少人数制。詳細はプロフィールのWEBサイトよりご確認ください。

2026/4/8

【コラム更新】コンソメをやめたら、料理が変わった

コンソメの代わりに玉ねぎを使う「蒸らし炒め」。
塩と弱火だけで、玉ねぎから旨みを引き出す方法をご紹介しています。
スープも煮込みも、この一手間で味の骨格が変わります。
ミルポア料理教室のWEBサイト(cookmirepoix.com)にて公開中です。

2026/4/8

【コラム更新】筍の下処理、なぜ糠で茹でるのか

春の食材の代表、筍。
なぜ米糠で茹でるのか、理由を知っていますか?
糠のアク抜きのしくみと、下処理の手順をご紹介しています。
ミルポア料理教室のWEBサイト(cookmirepoix.com)にて公開中です。


ページのトップへ戻る

最近チェックした教室

和菓子教室【和み庵】本町

和菓子教室【和み庵】本町

(大阪府大阪市西区)

モロッコ料理の Everyday Vivien! 

モロッコ料理の Everyday Vivien! 

(大阪府四條畷市)

パン教室hoo

パン教室hoo

(東京都品川区)