簡単だから何度でも　グリーンカレースープ、ナンプラーの塩焼きそば、ナンプラー風味の春雨サラダ、ゴーヤのナンプラー炒め、黒胡麻汁粉

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こちらはリバイバルレッスンです。
エスニックには欠かせないナンプラーですが、買ったはいいけれど使ったのは数回のみ、なかなか使いきれずにお困り方も多いのではないでしょうか。
こちらはそんなナンプラーを使いこなすレッスンです。
本格的なエスニックというよりは、誰もが食べやすく、日常使いできるナンプラーを使った料理をご紹介します。
グリーンカレーは市販のペーストは使いません。ご自分で辛さが調整できますので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。もちろんご飯との相性も抜群です！

当教室では「簡単だから何度でも」をコンセプトに、「見た目美しく、食べて美味しく、理にかなったシンプルな工程で」手軽に作り続けることのできるレシピをご紹介しています。
これからお料理を頑張ろう！という初心者の方、実はあまり好き・得意でないけれど料理を作るの役割の方、料理好きのベテランの方まで、一度当教室のレッスンに参加してみてください。
レシピ本や今までのやり方とは一味違った、なるほど！のヒントをたくさんご用意してお待ちしております！

＜当教室における新型コロナウィルス感染拡大防止策＞
・各所にアルコール除菌スプレーを設置（玄関、お手洗い、キッチン周り）
・レッスン中の換気（レッスン中は数カ所窓を開けて換気します）
・講師のマスク着用
・試食テーブルへのパーティションの設置（防止対策期間、テーブルコーディネートは実施致しません、ご了承ください）
なお今後の状況により、レッスンを中止する場合がございます事をご了承ください。
・2023年2月より、定員を6名様にさせていただきます。