簡単だから何度でも　野菜たっぷりスープカレー、ターメリックライス、オクラのオイル煮、キュウリとヨーグルトのサラダ、タピオカフルーツ

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こちらはリバイバルレッスンです。
夏に向けてじわじわと食べたくなるのがカレーですね。
ルーで作る王道のカレーもいいですが、スパイス香るスープカレーもまた美味しいものです。
肉と根野菜でとったスープにたっぷりの野菜をトッピングすれば、見た目も華やかなスープカレーの出来上がり。
カレーには、疲労回復、整腸作用のあるカルダモン、コレステロール値や中性脂肪値改善効果のシナモン、消化促進・解毒効果を見込めるクミン、抗酸化作用のターメリックやクローブ等様々な効能を持つスパイスがたっぷり入ります。
レッスンでは予めブレンドされたカレーパウダーを使用しますが、ご自分の体調に合わせてスパイスを調合するのもいいですね。
副菜としてゴーヤとお豆腐を使ったさっぱりサラダ、ねばねばが身体をキレイにしてくれるオクラのオイル煮、インド料理では定番のヨーグルトときゅうりのサラダ、そしてデザートにはもちもち食感が一世を風靡したタピオカをご紹介します。

＜当教室における新型コロナウィルス感染拡大防止策＞
・各所にアルコール除菌スプレーを設置（玄関、お手洗い、キッチン周り）
・レッスン実施前の教室内換気、レッスン実施中のこまめな換気（１時間おきに窓を開けて換気）
・講師のマスク着用
・試食テーブルへのパーティションの設置（防止対策期間、テーブルコーディネートは実施致しません、ご了承ください）
・食器、カトラリー、カップ類の熱湯消毒（食洗機使用）、もしくはアルコール除菌
なお今後の状況により、レッスンを中止する場合がございます事をご了承ください。
・快適な環境を維持するため定員を6名様に縮小して開催しております。今後の感染状況により、定員に達しない場合にも募集を締め切る場合もございますので、ご了承ください。