春野菜を使ったやさしいフランス家庭料理

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最終更新日:2019/1/31

料理教室 「Mamyの台所」(大阪府東大阪市)

ちょっとお洒落な簡単レシピ♪学べるランチ会で楽しいひとときを

この教室のフォロワー:
11人
過去の予約人数:
12人

身も心にもやさしく 作り方もやさしい
フランスの家庭料理3品とデザート1品を作ります。

春野菜を使ったやさしいフランス家庭料理

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■開催場所 大阪府 東大阪市
■レッスンメニュー フランスのお惣菜 塩ケーキのケークサレ、
豚の塩漬け プティサレ・・・
サレ  Salé  フランス語で味が「塩っぽい」という意味です。
でも、塩辛いわけではなく素材の旨み甘みをひきたてる塩使いで
肉も野菜もヘルシーに美味しく味わうことができる
身も心にもやさしく 作り方もやさしい
フランスの家庭料理3品とデザート1品を作ります。

*菜の花のケークサレ
*サーモンのエスカベージュ
*プティサレのポトフ
*クレープ シュゼット

各メニューの詳細はブログをご覧ください
http://mamiyoshii.jp/blog-entry-719.html
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ お茶を飲みながらご挨拶→レシピ説明→実習→試食→ティータイム→まとめ・復習→終了
■受講料 4,500円
■定員 4名
■持ち物 ・エプロン
・手拭きタオル
・筆記用具
・小食の方はお持ち帰り用の容器
■備考 付け合わせなど一部の具材は
レッスン日ごとに変わることもあります。
どうしても苦手なものがあれば予約時にお知らせ下さいませ。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金払いでお願いします)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン日の3日前・2日前  50%
レッスン前日・当日      100%
レッスン日程の変更は3日前まで可能です。それ以降はキャンセル料が発生します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
Mamy
Mamy
教室主宰   東京都出身

調理器具メーカーで食と健康を学びながら和洋中家庭料理の教室をデモストレーション中心に7年間担当。退職後、各国料理の教室通い、食べ歩き、独学などで舌を肥やし腕を磨き、2014年12月 料理教室「Mamyの台所」オープン。


教室からのお知らせ

2018/12/12

12月末に大阪に移転します。
松山でのレッスンは終了させていただきました。
松山の皆様、3年間お世話になりました。

2015/12/28

NHK松山「えひめおひるのたまご」に生出演します。
1月4日11:40~
お餅を使ったとっても簡単な洋風料理1品とスイーツ1品をご紹介させていただきます。


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