もっちり水餃子と釜めし風中華炊き込みご飯レッスン

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2025年4月のレッスンは、もっちり水餃子とーめし風中華炊き込みご飯を作る中華献立のレッスンです。

もっちり水餃子は、プリっともっちり食感の皮に、たっぷり野菜と肉を包んで仕上げます✨特製のタレをたっぷりかけて盛り付けます。

釜めし風中華炊き込みご飯は、鶏肉やたけのこ、しいたけなどの具材たっぷりで炊き上げます。しっかり味をつけるので、冷めても美味しい！おにぎりやお弁当にもおすすめです。

他にも、白菜と豚ひき肉と春雨のオイスター旨煮やもやしときゅうりとハムのサラダ、そしてフライパンで作るなめらかプリンを作ります。

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《4月レッスンメニュー》
●もっちり水餃子　⇒　焼き餃子とは異なる包み方（簡単！）で、もっちり食感にします。特製のタレとの相性抜群！普段のおかずにも、おもてなしにも使えるひと品です。

●釜めし風中華炊き込みご飯　⇒　土鍋で香ばしく炊き上げる釜めし風の炊き込みご飯です。しっかり味付けして炊き込むので、冷めても美味しくいただけます。

●白菜と豚ひき肉と春雨のオイスター旨煮　⇒　白菜と春雨にひき肉が絡んでご飯がすすむ美味しいおかず。オイスターソースの効いたコクのある味わいが魅力のひと品です。

●もやしときゅうりとハムの中華サラダ　⇒　シャキシャキ食感とさっぱりした味わいが、箸休めにぴったりのサラダです。

●フライパンで作るなめらかプリン　⇒　ココット＋フライパンで作るなめらかかスタードプリンです。基本の材料で簡単に作れます。

★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き

料理のレパートリーを増やしたい方、普段使いできるレシピが知りたい方におすすめです。
料理が苦手な方や初心者さんも大歓迎！
デモンストレーション+実習形式（見ているだけでもOK、調理に参加もOKです。）で楽しくレッスンしたいと思っています。

料理の基本や、もっと美味しく作るコツ、ちょっとした工夫で美味しく見せる盛り付けなども伝授します。

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