洋食屋さんの牛肉コロッケと生クリーム入り肉団子スープのレッスン

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洋食屋さん風の牛肉バターコロッケと、生クリームたっぷりで作る洋風肉団子と野菜スープを作る、家庭料理レッスンです。

料理のレパートリーを増やしたい方、普段使いできるレシピが知りたい方におすすめです。
料理が苦手な方や初心者さんも大歓迎！
基本はデモンストレーションのレッスンですが、「一緒に料理を作ってみたい」「見て学びたい」どちらでもＯＫです♪

料理の基本や、もっと美味しく作るコツ、ちょっとした工夫で美味しく見せる盛り付けなども伝授します。

《6月レッスンメニュー》
●洋食屋さんの牛肉コロッケ　⇒　牛薄切り肉をバターで炒めて具材にする、ちょっぴり贅沢なポテトコロッケです。しっとりした食感が魅力のコロッケを丁寧に作ります。甘酸っぱい特製ソースも作ります。

●生クリーム入り肉団子と野菜のスープ　⇒　鶏ひき肉と生クリーム、パセリで作る柔らかな肉団子と、かぶやにんじん、スナップエンドウを具材にした、食べ応えのある洋風のスープです。

●ひじきの具たっぷり混ぜご飯　⇒　ひじきや油揚げ、にんじんで混ぜご飯の素を作り、炊き立てのご飯にさっくり混ぜて作ります。甘辛い味で、子供から大人まで喜ばれる混ぜご飯です。

●かぶときゅうりの旨味浅漬け　⇒　旨味のあるあっさりした味わいの浅漬けです。スープで余ったかぶを有効活用して、箸休めにちょうどよい一品を作ります。

●ふるふるキャラメル寒天　⇒　ギリギリ固まるやわらかい固さで作る、キャラメル味のゼリーです。生クリームをかけていただきます。

★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き

料理の後は、楽しい試食タイム。「ランチを食べに行こう！」くらいの気楽な気持ちでいらしていただけたら嬉しいです。


★駐車場あります。徒歩＆バスの方、お帰りの際は市が尾駅まで車でお送りします！

■開催場所	神奈川県 横浜市青葉区 大場町
■レッスンメニュー	●洋食屋さんの牛肉コロッケ（特製ソース付き） ●生クリーム入り肉団子と野菜のスープ ●ひじきの具たっぷり混ぜご飯 ●かぶときゅうりの旨味浅漬け ●ふるふるキャラメル寒天 ★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、デモンストレーションを主にしたレッスン（調理に参加も可能です！）、試食のあと片付けて解散となります。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（レッスン当日、現金にてお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります・