LINERAL料理教室＊台湾・中華・点心＊（東京都杉並区）のクチコミ（2ページ目）

最終更新日:2025/4/13

LINERAL料理教室＊台湾・中華・点心＊（東京都杉並区）

おうちで台湾料理・中華・点心を♪ 特別な材料は使わないので何度も作りたくなりますよ！

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念願の台湾カステラの回に参加しました。鶏排、ビーフンスープ、おこわ、泡菜、台湾カステラを作りました。どのお料理も美味しく、お腹いっぱい胸いっぱいで…続きを読む>>: 投稿日時：2024/4/12 18:03; 先生からの返信あり

念願の台湾カステラの会に参加しましたふわふわで美味しいかったです有り難うございました食べて満足！だけでなく頑張って作ってみようと思います …続きを読む>>: 投稿日時：2024/3/7 14:58; 先生からの返信あり

パイナップルケーキと肉まんの会に参加しました。先生の下準備と手際の良さで、あっという間に仕上がり、全部とても美味しかったです。肉まんはふわふわ、焼…続きを読む>>: 投稿日時：2024/3/6 20:12; 先生からの返信あり

パイナップルケーキと肉まんの会に参加。他にザーサイの炒め物とスープ、春雨の炒め物など盛りだくさんでした。作り方のポイントを教えてくださいます。先生が朗…続きを読む>>: 投稿日時：2024/3/4 13:38; 先生からの返信あり

初めてのレッスンを受けさせていただきました。台湾の麺線が好きで先生のレッスンの中にあったので絶対レッスン受けたい！と思い申込をしました。先生は…続きを読む>>: 投稿日時：2024/1/20 21:06; 先生からの返信あり

どのお料理も想像のはるか上をいく美味しさでした。手に入りやすい材料で再現しやすそうなレシピを教えて頂き、ありがたいです。麺線が短時間で簡単に作れるのが…続きを読む>>: 投稿日時：2023/12/20 15:19; 先生からの返信あり

包子、麺線美味しかったです白菜は翌日すぐに作りましたこれから白菜のメニューが増えて、余らせることなく使いきれそうです有り難うございました …続きを読む>>: 投稿日時：2023/12/16 18:24; 先生からの返信あり

包子2種と麺線の回に参加しました。今回で3回目になります。先生の気さくなお人柄と、研究し尽くされた美味しい台湾料理は、遠方からでも通いたくなります。 …続きを読む>>: 投稿日時：2023/12/6 15:33; 先生からの返信あり

シリーズ14 包子2種と麺線の回、どれも美味しかったです。包子と生煎包は一部を持ち帰りましたが、翌日になってもふわふわで美味しかったです。包子とス…続きを読む>>: 投稿日時：2023/12/1 20:01; 先生からの返信あり

葱油餅が絶品で、台湾よりもどこよりも今まで食べた中で一番美味しかったです。三杯鶏は初めてでしたが、とまらなくなる美味しさでした。イカ団子もセロリの和物…続きを読む>>: 投稿日時：2023/10/26 13:44; 先生からの返信あり

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先生情報

mami

教室主宰/料理家東京都出身

田舎育ちで料理上手な母のもと、食の経験豊かに育つ子育てを機に、毎日の食事こそが家族の健康と幸せに繋がると実感その後、大手料理教室にて2009年〜2019年まで活動和・洋・中、多分野の講師を務める一方で、各界のプロの料理人の方々の助手も務め、間近でプロの知識と技術を吸収近年、「簡単で美味しく身体に優しく」をテーマに　大好きな台湾・中華料理、点心、たまに発酵のお教室です

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