最終更新日:2023/5/22

Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール（東京都町田市）

プロのようなオリジナルのケーキをオンラインで★資格の取れるマカロンマスタコースと、究極のカヌレコース

この教室のフォロワー：: 129人
過去の予約人数：: 300人

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マカロン・マスターコース　第２期生！第４回

大人気のマカロン。シンプルな材料ですが、失敗しやすいのもマカロン。絶対に失敗しないコツと、色々な形、製法、クリームをすべて学べ、マカロン・スペシャリストになれる、マカロン・マスタ―コースです。

■レッスン開催日時

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2019
4/11(木) 10:30〜14:00
満席
2019
4/12(金) 10:30〜14:00

■開催場所	東京都町田市
■レッスンメニュー	マカロンレッスンをして、１５年以上の講師が、「絶対に失敗しない、美味しいマカロン」を色々な角度からお教えします。マカロンの理屈や、失敗する理由、様々な製法に、バリエーションのあるクリーム、絞り方もいくつか学んで頂きます。４回目は、イタリアンメレンゲの方法で、３種のクリーム（カシス・フロマージュ・シトロン）マカロンの様々なフィリング　についてを座学で学びます。今回は一度LPPのマカロンレッスンを受けたことがあるのみ対象です！最後はディプロマを授与し、マカロンレッスンをご自宅にて実際に行うことが出来ます。マカロンに悩んでいた方、一度作ってみたい方も、是非お申込み下さいませ。お待ちしています！
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明後、実習形式で、デモンストレーションを見ながら、実際に各自で実習して頂きます。レッスン後は、ティーフーズと共に、ティーパーティーをお楽しみ下さい。
■受講料	8000円（メンバー）メンバー以外は9000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル、保冷バッグ、保冷剤、カメラ（必要な方）
■備考	何かご質問等ありましたら、遠慮なくメッセージをくださいませ。 HPのお問合せフォームからでも大丈夫です。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お振込み（予約頂いた後、お返事のメールの添付書類に記載しています））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料の調達の都合上、キャンセルの場合１週間前～４日前まで半額、３日前～当日は全額頂いておりますので、ご注意ください。キャンセルフィーを頂いた方には、後日レシピをお渡しします。

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先生情報: いなむら　純子; ル・プティ・プレジール主宰／お菓子研究家神奈川県出身
横浜国立大学経営学部卒。某専門商社で通関士として働く。退職後、仏パリに渡る。パリの『リッツ』でディプロムを取得し、有名パティスリー数店にて働く。帰国後、2003年お菓子教室『Le Petit Plaisir』（ル・プティ・プレジール）を主宰（15年目）。カルチャースクール講師、百貨店等でのイベント講師、企業へのレシピの提供など精力的に活動。
著書「わたしにもできるお菓子づくり」（六耀社）