Restaurant Le Japon 料理教室(東京都目黒区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2024/3/13

Restaurant Le Japon 料理教室(東京都目黒区)

家庭にある材料・用具で出来るおもてなし料理をプロのちょっとしたコツと共にお教え致します。

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129人
過去の予約人数:
54人

動画レッスン

全14件中10件表示

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お気に入り 3人
2022/5/25 up 07:22

グリンピースがちょっと苦手でもこれなら食べられる!と、人気のグリンピースごはんの極秘レシピをお教えいたします!

(動画はだいたい7分~8分にまとめています。)

お店でもとても人気があり、ちょっとしたコツでこんなにおいしく食べることができます!

ミシュラン星付の店で修行~独立したシェフの代官山のフレンチ「ル・ジャポン」のお料理教室をオンライン配信。芸能人や料理のプロも通う人気の料理教室は、累計受講者数は2000人越え。ちょっとしたコツを学んで、まるでレストランで出てくるような料理を作って 家族、友人を「おー!」と言わせちゃいましょう!

価格:¥600(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 2人
2022/5/25 up 11:32

フレンチのオランデーズソースをご家庭で作ってみませんか?
子のお料理はオーブントースターや魚焼きグリルでも作ることができます。
ちょっとしたコツ、ちょっとした努力で、ワンランク上のおもてなし料理のレシピを公開します。

フレンチと和食を修行した僕が、毎日食べても重くない新しいフレンチをお教えします。
プロの方やご自宅で料理教室をされてる方のメニュー考案の参考にもなればと思います。
(1つの動画はだいたい10分~15分にまとめています。)

PDFレシピデータ付き。

何度でも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして見直す事が出来ます。

価格:¥600(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 6人
2021/5/10 up 13:53

美味しいのはもちろん!地鶏を使た切った時に野菜の美しいテリーヌをお教えします!

当店ではちょっとしたコツで、かつちょっとした努力で、ワンランク上のおもてなし料理のレシピを公開しています。

フレンチと和食を修行した僕が、毎日食べても重くない新しいフレンチをお教えします。
プロの方やご自宅で料理教室をされてる方のメニュー考案の参考にもなればと思います。

(1つの動画はだいたい10分~15分にまとめています。)

PDFレシピデータ付き。

何度でも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして見直す事が出来ます。

価格:¥1,100(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 3人
2021/4/14 up 10:23

ちょっとしたコツで、かつちょっとした努力で、ワンランク上のおもてなし料理のレシピを公開しています。

フレンチと和食を修行した僕が、毎日食べても重くない新しいフレンチをお教えします。
プロの方やご自宅で料理教室をされてる方のメニュー考案の参考にもなればと思います。

(1つの動画はだいたい10分~15分にまとめています。)

PDFレシピデータ付き。

何度でも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして見直す事が出来ます。

価格:¥600(税込) 視聴期限:無期限

2021/3/27 up 07:56

レストランの味は、だしがポイント!
ル・ジャポンのお料理にはかかせない「基本のだしの取り方」をお教えします。

価格:¥500(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 4人
2021/3/18 up 11:09

ちょっとしたコツで、かつちょっとした努力で、ワンランク上のおもてなし料理のレシピを公開しています。

フレンチと和食を修行した僕が、毎日食べても重くない新しいフレンチをお教えします。
プロの方やご自宅で料理教室をされてる方のメニュー考案の参考にもなればと思います。

価格:¥1,100(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 1人
2021/3/18 up 14:15

レストランで食べるような見た目も美しい「ズワイガニと白菜の和風テリーヌ」をお教えします!(1つの動画はだいたい10分~15分にまとめています。)クリスマスやお正月のおもてなしメニューとしてもおすすめです。

限定公開URLとPDFレシピデータ付き。
(作るときはテリーヌ型が必要です。)

何度でも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして見直す事が出来ます。

価格:¥1,000(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 4人
2021/2/12 up 07:36

牛肉の焼き方って難しいですよね!ご自宅でもおいしく和牛が焼けます。
絶対失敗しない 柔らかジューシーなモモ肉の焼き方をお教えします。
おいしい付け合わせとして下仁田葱のソースをお付けしました。
当店ではちょっとしたコツで、かつちょっとした努力で、ワンランク上のおもてなし料理のレシピを公開しています。

フレンチと和食を修行した僕が、毎日食べても重くない新しいフレンチをお教えします。
プロの方やご自宅で料理教室をされてる方のメニュー考案の参考にもなればと思います。

(1つの動画はだいたい10分~15分にまとめています。)

PDFレシピデータ付き。

何度でも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして見直す事が出来ます。

価格:¥1,000(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 2人
2021/2/11 up 12:58

レストランで食べるような見た目も美しい「イサキのベーコン巻きロースト」をお教えします!
アレンジのきくオリジナルソースもお教えします。
ちょっとしたコツで、かつちょっとした努力で、ワンランク上のおもてなし料理のレシピを公開しています。

フレンチと和食を修行した僕が、毎日食べても重くない新しいフレンチをお教えします。
プロの方やご自宅で料理教室をされてる方のメニュー考案の参考にもなればと思います。

価格:¥600(税込) 視聴期限:無期限

お気に入り 1人
2021/2/11 up 09:51

おもてなし料理にピッタリな地鶏もも肉のココット蒸し
ストウブのココットを使ってお作りしています。クリスマスメニューとしてもおすすめです!

当店ではちょっとしたコツで、かつちょっとした努力で、ワンランク上のおもてなし料理のレシピを公開しています。

フレンチと和食を修行した僕が、毎日食べても重くない新しいフレンチをお教えします。
プロの方やご自宅で料理教室をされてる方のメニュー考案の参考にもなればと思います。

(1つの動画はだいたい10分~15分にまとめています。)

PDFレシピデータ付き。

何度でも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして見直す事が出来ます。

価格:¥900(税込) 視聴期限:無期限

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先生情報
中田 耕一郎
中田 耕一郎
オーナーシェフ   福島県出身

大学卒業後・調理師専門学校卒業後 箱根『オーベルジュ・オーミラドー』へ入店、5年間の修業をへて目黒『レストランSIMPEI』虎ノ門『ELEMENTS』などで料理長の指揮を執る。
2011年9月に自らの店舗レストラン・ル・ジャポンをオープン。

2023年9月 毎週 土曜日 3分クッキング11:45~11:55 全5回出演します。


教室からのお知らせ

2023/9/2

シェフが、9月の日本テレビ3分クッキングの土曜日企画に出演します

2023/9/1

アルバイト募集中・料理教室アシスタント募集
ディナータイムが中心ですが、お昼の料理教室スタント業務もあります。
ご応募はオフィシャルHPより

2022/3/4

当店HPがリニューアルされました。
https://www.le-japon.info/


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