プロから学ぶレストランの味 鴨肉のブルーベリー煮

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最終更新日:2022/6/24

Restaurant Le Japon 料理教室(東京都目黒区)

家庭にある材料・用具で出来るおもてなし料理をプロのちょっとしたコツと共にお教え致します。

この教室のフォロワー:
113人
過去の予約人数:
42人

動画レッスン情報

2021/3/18 up 11:09
動画 プロから学ぶレストランの味 鴨肉のブルーベリー煮
ちょっとしたコツで、かつちょっとした努力で、ワンランク上のおもてなし料理のレシピを公開しています。

フレンチと和食を修行した僕が、毎日食べても重くない新しいフレンチをお教えします。
プロの方やご自宅で料理教室をされてる方のメニュー考案の参考にもなればと思います。
プロから学ぶレストランの味 鴨肉のブルーベリー煮
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価格:¥1,100(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー 家庭でできる真空調理! 鴨のブルーベリー煮 ビターチョコレートソース
■支払方法
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先生情報
中田 耕一郎
中田 耕一郎
オーナーシェフ   福島県出身

大学卒業後・調理師専門学校卒業後 箱根『オーベルジュ・オーミラドー』へ入店、5年間の修業をへて目黒『レストランSIMPEI』虎ノ門『ELEMENTS』などで料理長の指揮を執る。
2011年9月に自らの店舗レストラン・ル・ジャポンをオープン。

教室からのお知らせ

2022/3/4

当店HPがリニューアルされました。
https://www.le-japon.info/

2020/7/13

Le japonの公式LINEアカウントを作成しました
https://line.me/R/ti/p/%40777bzaqy


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