Restaurant　Le Japon　料理教室（東京都目黒区）のレッスン風景

2020/7/13

新型コロナウイルス感染症対策として、定期的に消毒と換気、最新型プラズマクラスターを店内で使用しております。お料理教室でも 来店人数の制限と席の間隔を１席あけてレッスンいたします。
なお、シェフのマスク対応については、熟慮の末、着用しないスタイルに致しました。
マスクをするとお話が聞き取りにくくなることと、鼻が利かないので、料理の仕上げの繊細なタイミングがわからなくなることと、味見のたびにマスクを触る行為の方が、非衛生的と判断した結果です。
（普段の生活ではマスクを使用しております。）
ご理解いただいた上でご予約をお願い致します。

2020/7/13

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