プロのテクニックで「地鶏と野菜のテリーヌ」

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最終更新日:2021/11/29

Restaurant Le Japon 料理教室(東京都目黒区)

家庭にある材料・用具で出来るおもてなし料理をプロのちょっとしたコツと共にお教え致します。

この教室のフォロワー:
94人
過去の予約人数:
39人

動画レッスン情報

2021/5/10 up 13:53
動画 プロのテクニックで「地鶏と野菜のテリーヌ」
美味しいのはもちろん!地鶏を使た切った時に野菜の美しいテリーヌをお教えします!

当店ではちょっとしたコツで、かつちょっとした努力で、ワンランク上のおもてなし料理のレシピを公開しています。

フレンチと和食を修行した僕が、毎日食べても重くない新しいフレンチをお教えします。
プロの方やご自宅で料理教室をされてる方のメニュー考案の参考にもなればと思います。

(1つの動画はだいたい10分~15分にまとめています。)

PDFレシピデータ付き。

何度でも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして見直す事が出来ます。
プロのテクニックで「地鶏と野菜のテリーヌ」
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥1,100(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー 難しいイメージのある野菜のテリーヌを、ご家庭でも作れるように、コツをお教えします!
■レッスン内容 フランス料理
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
中田 耕一郎
中田 耕一郎
オーナーシェフ   福島県出身

大学卒業後・調理師専門学校卒業後 箱根『オーベルジュ・オーミラドー』へ入店、5年間の修業をへて目黒『レストランSIMPEI』虎ノ門『ELEMENTS』などで料理長の指揮を執る。
2011年9月に自らの店舗レストラン・ル・ジャポンをオープン。

教室からのお知らせ

2020/7/13

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