地鶏もも肉のココット蒸し煮 

クスパアワード2021とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2021年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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投票期間:2021年12月1日(水)~2022年1月5日(水)
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最終更新日:2021/11/29

Restaurant Le Japon 料理教室(東京都目黒区)

家庭にある材料・用具で出来るおもてなし料理をプロのちょっとしたコツと共にお教え致します。

この教室のフォロワー:
94人
過去の予約人数:
40人

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動画レッスン情報

2021/2/11 up 09:51
動画 地鶏もも肉のココット蒸し煮 
おもてなし料理にピッタリな地鶏もも肉のココット蒸し
ストウブのココットを使ってお作りしています。

当店ではちょっとしたコツで、かつちょっとした努力で、ワンランク上のおもてなし料理のレシピを公開しています。

フレンチと和食を修行した僕が、毎日食べても重くない新しいフレンチをお教えします。
プロの方やご自宅で料理教室をされてる方のメニュー考案の参考にもなればと思います。

(1つの動画はだいたい10分~15分にまとめています。)

PDFレシピデータ付き。

何度でも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして見直す事が出来ます。
地鶏もも肉のココット蒸し煮 
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥1,100(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー 雑穀米リゾットと共に 地鶏もも肉のココット蒸し煮 (動画は約10分にまとめています)
■備考 PDFレシピもご覧いただけます。
■支払方法
クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

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先生情報
中田 耕一郎
中田 耕一郎
オーナーシェフ   福島県出身

大学卒業後・調理師専門学校卒業後 箱根『オーベルジュ・オーミラドー』へ入店、5年間の修業をへて目黒『レストランSIMPEI』虎ノ門『ELEMENTS』などで料理長の指揮を執る。
2011年9月に自らの店舗レストラン・ル・ジャポンをオープン。

教室からのお知らせ

2020/7/13

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https://line.me/R/ti/p/%40777bzaqy


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