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イタリア家庭料理をみんなで作って楽しく食べる体験型お料理教室。 まるでイタリアのホームパーティ。
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神戸在住。心はシチリア人。イタリアソムリエ協会認定ソムリエ、日本チーズプロフェッショナル協会チーズプフェッショナル合格。 イタリア郷土料理にドハマリしていった先はイタリアのシチリアの州都、パレルモ。 市場に通いせっせと自炊。現地マンマや友人に作ってもらったり教わったりしながら身につけたイタリア料理をお届けしています。
2025/7/14
8月・9月のレッスン、日程と内容リクエストを受け付けています。 公開日程も予約が入ってなければ先着順で内容を変えれます ● 8月トスカーナ風フライドチキンにお米のサラダなど リクエストメニューは以下から選べます。 ●6月レッスン(アマルフィのバジルを練りこんだ手打ちパスタのボンゴレなど) ●7月レッスン(手打ちパスタファルファッレとズッキーニのペースト)⇒8月中のみ ●タコのルチア風とゼッポリーネ(ナポリの揚げパン) 8月のリクエストは7/22(火)に締め切り、9月のリクエストは8/19(火)に締め切ります。 平日、休日ともに希望日を複数書いてメッセージください。
2024/8/16
レッスン開催について スケジュールはリクエストで計画していますので、日が合わない、という方は、まずはお一人からでもご相談ください。 原則、2名以上集まれば開催しますので、前もってご連絡いただくのがお勧めです(^^♪ 候補日を複数(3日くらい)教えてくださいね。 貸切は4名から承っています。 (最大6名まで。3名以下の場合は貸切料金が必要。お問合せください。) 日が合わない、と思う前に私の予定を押さえてしまいましょう♡ 皆様からのご連絡、心よりお待ちしています
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