『梅仕事「紫蘇梅干し」「はちみつ梅」』 (2024年4月2日...)開催 | 発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）の2024年4月レッスン情報

最終更新日:2024/11/18

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

少人数で楽しい教室を目指しています。醤油や味噌、甘酒の味比べなど他ではできない体験ができます。

この教室のフォロワー：: 100人
過去の予約人数：: 684人

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梅仕事「紫蘇梅干し」「はちみつ梅」

レッスンフォロワー1人

梅の実が収穫される季節、LabCooで梅仕事を行います。

６月の2・3週頃に梅干しのレッスンを予定しています。
梅１kg分で仕込みます。

「紫蘇梅干し」と「はちみつ梅」を選んでいただくことができます。

レッスン料金はその年の仕入れ価格で決定します。

ご希望のかたは、公式LINEから５月下旬頃のお知らせをチェックされてくださいね。

言わずと知れた「1日1粒の梅干で医者いらず」の梅干しをぜひ一緒に仕込みましょう！

梅仕事梅のお仕事梅干し作り梅しごと梅干し梅

■レッスン開催日時

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2023
6/26(月) 14:00〜15:30
満席
2023
6/27(火) 10:00〜11:30
満席
2023
6/28(水) 11:00〜11:30
満席
2023
6/29(木) 14:00〜15:30
満席
2023
7/ 1(土) 14:00〜15:30
満席
2023
7/ 3(月) 11:00〜13:00
満席
2023
7/ 4(火) 10:00〜11:00
満席
2024
4/ 2(火) 0:00〜 0:00
満席

■開催場所	兵庫県たつの市龍野町下川原 22-2
■レッスンメニュー	梅1kg分の梅干しを仕込んで、お持ち帰りいただきます。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、梅干しを仕込みます。そのままお持ち帰りください。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	10名
■持ち物	特になし。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現金、各種カード、PAYPAYなどの電子決済可能）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	準備の都合上、2日前よりキャンセル料をいただきます。　2日前8:00 〜前日20:00・・・キャンセル料　50%

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先生情報: 松下　美幸; 発酵インストラクター／栄養士兵庫県出身
大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。

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