『日本のパワーフード、梅干しについて　学ぼう！』 (2024年6月26日...)開催 | Kurina's Cooking Class（埼玉県入間郡毛呂山町）の2024年6月レッスン情報

最終更新日:2026/1/19

Kurina's Cooking Class（埼玉県入間郡毛呂山町）

Macrobiotic Cooking Lessons in Saitama, Japan

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過去の予約人数：: 112人

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日本のパワーフード、梅干しについて　学ぼう！

梅の季節がやってきます！

Kurinaが住む町は　柚子の町と呼ばれていますが　柚子と同じくらい　梅の木もた～くさんある地です。

ということで　6月は　初めての人でもわかりやすいように　梅干しの仕込み方をご伝授することにしました。

梅の偉大なパワーを　実感しているので　そのパワーについてや　その他　梅に関するもろもろのお話も交えます。

梅は　100年でも保存できるということです。

Kurinaは　19年前に日本に帰国以来　毎年作っている梅干しを　それぞれ一瓶づつ　大切に　保存しています。

そんな　手作り梅干しを試食していただけるランチ付きです。

ご自分で　梅干しを仕込んでお持ち帰になる場合は　実費で　梅代を頂戴します。（梅の種類によって1㎏:2000円～3300円）

最低4名、最高5名での開催になります。
4名に満たない場合は　キャンセルになりますので　ご了承ください。
4名のグループでのお申し込みの場合は　ご希望の日程で　行うことも可能です。

Kurina's Cooking Classで提供するものは　すべてマクロビオティックを基本にしたビーガン料理です。メニューに　その都度　記載しませんが　卵、乳製品、はちみつを含む　動物性食品を一切使用しておりません。　

動物性食品不使用梅干し仕込みマクロビビーガングルテンフリーマクロビオビーガン梅干し年代物梅干し梅仕事小麦アレルギー対応卵不使用乳製品不使用ハイキングヘルシー

■レッスン開催日時

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■開催場所	埼玉県毛呂山町
■レッスンメニュー	梅干しの仕込みと梅干しのお話
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	ご希望の場合は　希望日を添えて　メッセージください。レッスン開催が確定した時点で　レッスン代お振込みご案内のメールをお送りします。　レッスン当日は　時間までに　お越しください。
■受講料	6,800円（税込）
■定員	4~5
■持ち物	エプロン、筆記用具
■備考	レッスンは　最少人数4名、最大人数5名で　行います。 4名に満たない場合は　レッスンをキャンセルいたします。 4名のグループでのお申し込みの場合は　ご希望の日程で　行うことも可能です。その場合は　メールでご連絡ください。　[email protected]
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先生情報: 米沢玖来乃; マクロビオビーガン料理講師北海道出身
シンガポールに21年住み、日本語教師を経て　外国人を対象に日本料理教室を開催。後に日本料理レストランを営む。　
日本に帰国後　マクロビオティックを基礎から学びなおし　自宅でマクロビオティック料理教室を開催。　
現在は大人と子供を対象にしたマクロビオビーガン料理のクラス、外国人を対象にしたビーガン日本料理のクラスを開講。　
海外でもマクロビオティック、ビーガン料理講師として活躍。