本場イタリア仕込みのレシピで乾燥パスタとはひと味違う生パスタを作りましょう。
以前はスーパーでも無料で配布
または、
「要りません」と断ると
ポイントが付くなどの特典があったレジ袋ですが
持ち手の付いたビニールの袋は
2020年7月1日から有料化が義務付けられます。
価格は各お店で決めてよいとのこと。
いくらに設定しよう?
考え中です。
退職後、フィレンツェのアートスクールに留学、並行してフィノッキアーロ氏に家庭料理を師事。帰国後イタリア料理教室を主宰。その後イタリア各地の料理学校やレストランシェフから料理を習う。フランス菓子の勉強のためパリに短期滞在をし、料理学校や教室で学ぶ。