『ダッチベイビー2種＆サーモンのテリーヌ』 (2016年3月7日...)開催 | Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』（東京都品川区）の2016年3月レッスン情報

最終更新日:2024/11/20

Keiko's kitchen『簡単お料理倶楽部』（東京都品川区）

お料理苦手さん集合！料理上手に見える簡単メニューを伝授

ダッチベイビーとは、ジャーマン生地で焼くパンケーキです。縁の部分と中央の部分の食感の違いも絶妙です。味、膨らみ加減、食感にとことんこだわりました。
2種類作ります。それでも簡単なのでテリーヌも！！

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■開催場所	東京都品川区御殿山
■レッスンメニュー	① ダッチベイビー　　ジャーマン生地で焼くパンケーキです。れホイップバターレモン汁、粉糖をかけて。 ② ダッチベイビー（アレンジ）　　こちらは野菜とチーズをトッピングします。 ③ サーモンのテリーヌ　　敷居が高そうなテリーヌも簡単レシピであっという間に出来上がります。 ④ ホイップバター　　　※持ち帰り用の容器をお持ちください。
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	①ウエルカムドリンクを飲みながらご。　　 ②今日のメニューの説明。　　材料や使う器具の説明、レシピを見ながら調理のポイントもお伝えします。　　 ③調理開始（実習形式） ④試食
■受講料	5,200円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り容器（ホイップバター用）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日、レッスン開始前に現金でお支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの７日前〜４日前まで　　30％レッスンの３日前〜２日前まで　　50％レッスン前日〜当日　　　　　　 100％

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先生情報: 永島恵子; 大阪府出身
アナウンサーとして現在もレギュラーのテレビ番組を持つ。
若い頃に担当していたラジオのお料理コーナーで先生の説明に相槌をうつも少しトンチンカン。料理学校に通い勉強、そして思い出したのが大学でも教わった料理の基礎。冷蔵庫にある物で作るコツでした。

facebookでのお料理が評判になり人が集まるようになり料理教室を開講。
簡単で見栄えのするお料理を分かり易く短時間でお伝えします。

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