kanal テーブルコーディネート&料理教室のブログ

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最終更新日:2018/12/18

kanal テーブルコーディネート&料理教室(神奈川県平塚市)

身近にある物や材料を使って気軽に簡単にできるテーブルコーディネートと料理を提案しています。

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最新のブログ記事

厚木ガスレンタル料理教室
2019/7/25 8:45 UP
厚木ガス レンタル教室
昨夜は企業さまの懇親会料理レッスンでした!
去年に引き続き、今年も担当させていただきました。
しかも去年も7月24日!!本当に1年ぶりの…続きを読む>>
ナス入りバターチキンカレー
2019/7/15 19:36 UP
昨日から煮込んでいる
「バターチキンカレー」
早速、晩ご飯にいただきまーす
お肉ホロホロ、ナスとろとろです
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特製デミグラスソースハンバーグで元気チャージ!
2019/7/10 20:49 UP
夏の自宅レッスン
少し肌寒く感じるこの頃…
梅雨でだるくなった身体にも元気をチャージです!!
食物繊維もビタミンもたっぷり取って、夏に負けない身体作りです
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いつもと違う麺メニューはいかがでしょうか!!
2019/7/6 10:14 UP
この度、「JA全農かながわ」様のご依頼で、【乾麺】を使った4品のメニュー考案、レシピ作成、調理、スタイリング、写真撮影などの全般を担当させて頂きました!
ひとつ…続きを読む>>
薬膳 de 健康ごはん
2019/6/20 8:02 UP
厚木ガス料理教室
「薬膳 de 健康ごはん」
梅雨のうつうつした気分も、だる重〜い
カラダのむくみも、内側から解消しましょ
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色を合わせて…
2019/6/11 8:14 UP
昨日の自宅レッスン
雨の中、ご参加ありがとうございました今回のテーマはお料理とコーディネートの色を合わせて…
黄色〜オレンジ系でまとめる事で統一感が出ます
プレ…続きを読む>>
ごほうびカフェ レッスン
2019/4/17 20:18 UP
厚木ガス料理教室
今月のテーマは
「〜疲れた心とカラダを癒そう〜
ごほうびカフェ」
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桜満開お花見レッスン!
2019/4/5 18:30 UP
ベランダから見える桜は満開
今日はカーテンを開けて、お花見レッスンでした
テーブルもガラス素材の食器を2枚使い、桜の花びらを挟んで桜プレートの出来上がり
かれこ…続きを読む>>
バランスごはん〜春のデトックス〜
2019/3/13 18:13 UP
厚木ガス料理教室 薬膳料理教室
【身体の中から整える…
バランスごはん〜春のデトックス〜】
春は気を巡らし、冬に溜め込んだ老廃物を外に出す時期です!
続きを読む>>
食材の色大活躍!!レッスン!
2019/3/11 18:32 UP
今日の自宅レッスン
今朝の雨と風が心配でしたが、レッスン時間にはお天気になり、一安心
お孫さんが産まれた生徒さんの嬉しそうのお顔に、まわりもニコニコ
コーディネ…続きを読む>>
先生情報
丸山 真由美
丸山 真由美
食空間コーディネーター / 料理研究家   神奈川県出身

20歳の頃からバックパッカーとしてアジア各国をまわり、食文化を学ぶ。2003年からドイツに在住しヨーロッパの食文化を学びながら数多くのホームパーティーを経験する。帰国後、教室を主宰する傍ら、雑誌等へのレシピ提供やテーブルコーディネート監修、企業や学校、イベントなどの講師を務める。



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