クスパ > 神奈川県 > 湘南エリア > kanal テーブルコーディネート＆料理教室 > ブログ記事一覧
最新のブログ記事
- 秋のレッスン開始です！！
- 2020/9/16 19:23 UP
- 暑い暑い夏休みをあけて…久しぶりのレッスンです💛🧡朝晩の風で、秋を感じる様になったこの頃…食材も秋が旬のものが沢山出てきました！！今日はそんな秋の食材をたっ…続きを読む>>
- 自宅レッスン再開です！
- 2020/7/29 21:54 UP
- どれくらいぶりだろう…って思うくらいに久しぶりに自宅レッスンを再開しました！！今日の為に、メニューを考えて、レシピを作成するワクワク感…今まで毎日当たり前だった…続きを読む>>
- 今、出来ることを考えてみました
- 2020/4/4 19:28 UP
- 「STAY HOME」の週末…こんな時だからこそ、安心して生徒さん達に会える日を願って…今、私が出来る事のひとつは、レッスン再開した時の為に沢山の新しいメニュー…続きを読む>>
- お花見レッスンで再開です！
- 2020/3/23 18:01 UP
- やっとやっと…レッスン再開ですこんな時だからこそ…せめて気分だけでもお花見で…コーディネートは桜を意識してみました！一緒に作って食べておしゃべりして…この時間は…続きを読む>>
- ヴァレンタイン料理教室
- 2020/2/13 11:43 UP
- 厚木ガス料理教室『ヴァレンタイン料理』毎年恒例の『ヴァレンタイン料理』教室今年は大切な人とも家族とも友だちとも…誰と食べても笑顔になれるメニューです！（毎年のテ…続きを読む>>
- 試作の一日…フォンダンショコラ編
- 2020/2/6 16:10 UP
- 今日は一日、来週の「ヴァレンタイン料理教室」で作る『とろ〜りフォンダンショコラ』の試作です。本日2回目…先日も作ったので、これで3回目…もともと持っていた自分の…続きを読む>>
- 日本酒と料理のコラボ教室
- 2020/2/4 18:28 UP
- 今日は七沢にある、黄金井酒造株式会社さんにお邪魔させていただきました！今年の夏、厚木ガス料理教室にて、『日本酒と日本酒に合う料理』の教室をコラボさせて頂く事にな…続きを読む>>
- 先生情報
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丸山 真由美
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食空間コーディネーター / 料理研究家 神奈川県出身
２０歳の頃からバックパッカーとしてアジア各国をまわり、食文化を学ぶ。２００３年からドイツに在住しヨーロッパの食文化を学びながら数多くのホームパーティーを経験する。帰国後、教室を主宰する傍ら、雑誌等へのレシピ提供やテーブルコーディネート監修、企業や学校、イベントなどの講師を務める。
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