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最終更新日:2018/12/18

kanal テーブルコーディネート&料理教室(神奈川県平塚市)

身近にある物や材料を使って気軽に簡単にできるテーブルコーディネートと料理を提案しています。

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最新のブログ記事

お家ご飯炊飯器バージョンpart2です!
2020/4/7 19:36 UP
お家で過ごそう!!お家ご飯が少しでも楽になりますように…炊飯器バージョンpart2です今回もレシピを載せますね簡単ですので、お子さんと一緒に作ってもいいですね♫…続きを読む>>
今、出来ることを考えてみました
2020/4/4 19:28 UP
「STAY HOME」の週末…こんな時だからこそ、安心して生徒さん達に会える日を願って…今、私が出来る事のひとつは、レッスン再開した時の為に沢山の新しいメニュー…続きを読む>>
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2020/4/1 18:43 UP
毎日のご飯作り、お疲れ様です…少しでも楽に時短で洗い物も少ないご飯作りでストレスが減りますように…我が家の今夜の晩ご飯は炊飯器に入れるだけでおかずも同時に作れる…続きを読む>>
お花見レッスンで再開です!
2020/3/23 18:01 UP
やっとやっと…レッスン再開ですこんな時だからこそ…せめて気分だけでもお花見で…コーディネートは桜を意識してみました!一緒に作って食べておしゃべりして…この時間は…続きを読む>>
ヴァレンタイン料理教室
2020/2/13 11:43 UP
厚木ガス料理教室『ヴァレンタイン料理』毎年恒例の『ヴァレンタイン料理』教室今年は大切な人とも家族とも友だちとも…誰と食べても笑顔になれるメニューです!(毎年のテ…続きを読む>>
試作の一日…フォンダンショコラ編
2020/2/6 16:10 UP
今日は一日、来週の「ヴァレンタイン料理教室」で作る『とろ〜りフォンダンショコラ』の試作です。本日2回目…先日も作ったので、これで3回目…もともと持っていた自分の…続きを読む>>
日本酒と料理のコラボ教室
2020/2/4 18:28 UP
今日は七沢にある、黄金井酒造株式会社さんにお邪魔させていただきました!今年の夏、厚木ガス料理教室にて、『日本酒と日本酒に合う料理』の教室をコラボさせて頂く事にな…続きを読む>>
アジアン紀行 はじめてのベトナム料理教室
2020/1/18 23:11 UP
厚木ガス料理教室 2020年最初のレッスン!「世界を旅した講師のアジアン紀行はじめてのベトナム料理」皆さん、今年もどうぞ宜しくお願い致します今年最初の料理教室は…続きを読む>>
今年も1年…
2019/12/31 19:05 UP
今年も1年、ありがとうございました支えてくださった皆さま、応援してくださった皆さま、感謝致します来年も私らしく、笑顔で頑張っていこうと思いますので、宜しくお願い…続きを読む>>
かながわ旬菜ナビ
2019/12/19 18:19 UP
12月22日(日)9:00〜9:3012月23日(月)10:00〜10:30放送のtvk「かながわ旬菜ナビ」に出演させて頂きます。今回は『もち麦うどん』を使った…続きを読む>>
先生情報
丸山 真由美
丸山 真由美
食空間コーディネーター / 料理研究家   神奈川県出身

20歳の頃からバックパッカーとしてアジア各国をまわり、食文化を学ぶ。2003年からドイツに在住しヨーロッパの食文化を学びながら数多くのホームパーティーを経験する。帰国後、教室を主宰する傍ら、雑誌等へのレシピ提供やテーブルコーディネート監修、企業や学校、イベントなどの講師を務める。



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