『【5/25より募集】レーズン酵母で作る「枝豆ベーコンチーズ」』 (2015年7月17日...)開催 | 自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）の2015年7月レッスン情報

最終更新日:2025/3/26

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

初心者が挑戦しやすいレーズン酵母を使って、枝豆・ベーコン・チーズ入りのもっちりパンを焼きます。
サイドメニューは黒糖ジンジャーケーキの予定です。

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■開催場所	東京都練馬区石神井台
■レッスンメニュー	枝豆・ベーコン・チーズ入りのもっちりパンと、酵母を利用してカロリーダウンした黒糖ジンジャーケーキを作ります。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、講師が準備しておいた生地を、かたちつくりからスタート。発酵待ちの時間に、サイドメニューを作り、お持ち帰り生地をこねます。焼き上がったら、ご試食タイム♪洗い物をして終了です。
■受講料	5,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、タオル、ziplocタッパー(945mlのもの）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申し込み後１週間以内にお振込お願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン５日前以降のキャンセルは、キャンセル料を2000円頂戴いたします。

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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

2025/3/26

2024/9/14