『【対面：イースト】基本のホーローパン（ちぎりパン）』 (2024年5月28日...)開催 | 自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）の2024年5月レッスン情報

最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

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【対面：イースト】基本のホーローパン（ちぎりパン）

藤田裕子著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」より、基本のちぎりパンを徹底レクチャー。

本は買ったけれど、自分一人で作るのが不安な方
作ってはみたけれど、これで合ってるのか不安な方

ホーローパンの大切なポイントを、基本のきからお伝えします。

レシピ本のみでは伝えきれない、想いやポイントの数々。
手元を見ながらアドバイスさせていただきます。

基本講座の開催は珍しいので、初めての方はお気軽にご参加くださいね。

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■開催場所	東京都練馬区石神井台
■レッスンメニュー	基本のちぎりパン
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、講師のデモに続き実習形式のレッスンです。ご試食は講師が焼いたパンをお召し上がりいただき、仕込んだ生地はお持ち帰りとなります。生地の状態をみながら、レッスン当日または翌日までにご家庭のオーブンで焼き上げてください。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、タオル、筆記用具、保冷剤、保冷バッグ、富士ホーロー浅型角容器Lサイズ
■備考	ホーロー容器をお持ちでない場合、いちごホーロー3点セットを特別価格5000円(税込・通常価格6050円)でご用意いたします。ご希望の方はメッセージくださいませ。
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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社