最終更新日:2024/11/22

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

ホーローひとつ朝は焼くだけ！！パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気

酵母をつかったサイドメニューのお楽しみもあります。

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■開催場所	東京都練馬区石神井台
■レッスンメニュー	フガス、酵母を使ったサイドメニュー１品
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、１次発酵済みの生地の成形からスタート。発酵時間に、サイドメニューのデモンストレーションと、各自で持ち帰り生地をこねる作業があります。講師のデモパンでランチ後、洗い物をして終了です。
■受講料	8,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰り生地用入れ物（教室指定のもの）、保冷剤
■備考	※自家製酵母パン講座にはじめて参加される方は、ご予約日の10時から酵母起こしの基本講座をご受講いただきます。（追加料金：7000円。酵母起こしの道具・材料一式のプレゼントつき）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前振り込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	申し込み後のキャンセルはご遠慮いただいてます。レッスン２週間前以降のキャンセル→レッスン料の半額レッスン２日前以降のキャンセル→レッスン料の全額（この場合のみ次回レッスン時レシピをお渡しします。）

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先生情報: 藤田裕子(ふじたひろこ）; いちごきっちん主宰/ホーローパン専門家熊本県出身
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社