魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/5/12

魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室 いちごきっちん(東京都練馬区)

ホーローひとつ朝焼くだけ!『魔法のホーローパン』と自家製天然酵母パン〜40代からはじめる丁寧な暮らし

この教室のフォロワー:
178人
過去の予約人数:
1143人

クチコミ詳細

くまもん

くまもんさん

バターフレーキー応用編^_^2次発酵の時、上からラップをかけたのが裏目にでたのか、発酵が進み過ぎました😱花びらが咲いたように広がりましたが、意外と映えるかも…と思いました。今回、ホーローMサイズとカップ型応用のお話が他のメニューにも通じることが多く、とても役に立ちました。GW期間、我が家はいちごキッチン祭り🍓連日開催中!いちごメロンパンを毎日のように焼いてます♪

ぱっくり割れた感じがとってもおいしそうです♪気温もあがってきましたし、2時間で作るパンは、いつものパンに比べてイースト多めでやるので進行が早いですので、ご用心を^^型違いのお話。オンラインだといろんなアレンジ話も入れ込む時間があるので積極的にこれからもいろいろとお伝えしていきたいな〜と思いました。みなさんの質問から、いろいろと広がりますので♪GWのいちごきっちん祭り(笑)!!楽しんでください♡

ホーローひとつ魔法のホーローパン自家製酵母パン講師:藤田裕子

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オンラインレッスンで3種のベーグルを作りました💕フィリング入りのベーグルははじめて作ったのですが成形のコツも学べお味にも感動しました😉🎵もっと早…続きを読む>>
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先生からの返信あり

オンラインで苺なメロンパン受講しました。コロナ禍で外出も控えてるなか オンラインで好きなパン作りが出来 楽しめるのは最高な幸せです。裕子先生から色々な…続きを読む>>
投稿日時:2021/5/13 11:42

先生からの返信あり

  • クスパアワード2020 オンライン部門賞
  • クスパアワード2019 クチコミ部門賞
先生情報
ホーローひとつ魔法のホーローパン自家製酵母パン講師:藤田裕子
ホーローひとつ魔法のホーローパン自家製酵母パン講師:藤田裕子
ホーローひとつ!魔法のホーローパン®講師   熊本県出身

2010年 趣味のパン作りを活かして、手ごねパン教室オープン。
自家製酵母パンと魔法のホーローパン®教室:いちごきっちんを主宰。
ホーロー容器ひとつでつくれる!ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。
大泉学園教室をはじめ、ハッピークッキング東京本校・コトラボ阿佐ヶ谷などで講師をつとめる。
著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

教室からのお知らせ

2021/5/12

【緊急企画】フィリッポとのコラボオンラインレッスン開催!!
おすすめ食材BOX付きのスペシャル講座です。5/20まで受付。お家でフィリッポ気分を味わってくださいね♡

2021/4/27

【緊急GWおうち時間応援企画!!】4/28(水)・29(木)の2日間、リクエストの多かった新作ホーローパンレッスンをオンライン開催します。録画配信付きなので、リアルタイム参加できない方もぜひこの機会にご利用ください。事前申し込みの方へは、GW期間中に録画配信予定です。

2021/4/27

【GW期間のおやすみについて】

GWは、5/1~5/9(日)の期間中全ての業務をおやすみとさせていただきます。各種お問い合わせ、通販業務など。

5/10以降、順次対応をしてまいります。
皆様のご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。


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