食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
やすさん
2023/5/27 20:57:46
食養生レッスンには初めて参加しましたが、身体に良い栄養たっぷりなレシピで、元気になれるお料理の数々でした。キムパに初挑戦しましたが、作りやすかったです。発酵あんこはさっぱりとデザートまで美味しくいただけました。ありがとうございました✨
やすさん
ご参加いただきありがとうございました。
いつもコメントまで下さって、感謝感激です。はげみになります♪♪
食養生、日々のお食事に取り入れていただけると嬉しいです。私も年とともにゆる～くですが、医食同源を第一に考えて食事をとるようになりました。
また、楽しみにお待ちしております。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16
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