お料理＆お菓子の教室 12カ月（兵庫県西宮市）

最終更新日:2020/9/20

お料理＆お菓子の教室　12カ月（兵庫県西宮市）

旬の食材を取り入れた料理教室です。

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クチコミ詳細

yumiriさん

2020/7/31 14:32:56

定番中華を品数豊富に教えて頂きました。麻婆豆腐もあっさりだけどコクがあり、春巻きもパリパリで中の具材も売り物みたいでした。いつもの材料でも少しの工夫や調味料が違うとこんなにも変身するんだなと驚きながらも学ぶことがいっぱいです。パインパンもしっとりふわっとしていて美味しい！楽しみにしていたパイナップルケーキも本当に美味しくて感動でした！いつも丁寧に教えてくださりありがとうございます❁⃘*.ﾟ

暑いところ、ご参加いただきありがとうございました。
また、ぜひお家で作っていただけると嬉しいです。
どうぞ素敵な夏休みをお過ごしください。

佐藤　絵里子先生
2020/7/31 15:37:27

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先生情報: 佐藤　絵里子; 料理家兵庫県出身
関西学院大学史学科卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界を飛び回り、世界各国のお料理を探求。
その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。
大手料理教室で講師を3年勤め退職。現在、自宅でお料理教室を開催。
大手食品メーカーのレシピ開発や雑誌等で活躍。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。