→ 教室の先生はこちらから
クスパ > 東京都 > 品川区 > パン教室hoo > 教室レシピ一覧
自家製酵母のパンと米粉パンのパン教室。焼きたての香りに、笑顔がふくらむ。今日も美味しい発酵日和!
公開レシピのみを見る
1 2 3 4 5 次の10件>
おかずパン2種(ウインナー&パセリ)
お好みソース香るウインナーパンと、パセリ香るグリーンパンの2種類。
しっとり鶏むね肉のフリカッセ(塩麹と白味噌)
塩麹でしっとり仕上げた鶏むね肉を、生クリームと白味噌で軽やかに煮込むフリカッセ♪
よもぎバゲット
自家製酵母でゆっくり発酵させた、よもぎ香るバゲット♪ 外はパリッと、中はもっちりとした食感が楽しめます♪
自家製酵母のスコーン
酵母で焼き上げるスコーン。ザクザク食感と自然な甘みが広がる、酵母ならではのおやつです♪
ミニ山食〜捏ね:フープロ〜
味わい深い自家製酵母の山食を、かわいらしいミニサイズで焼き上げます。
豆乳で作る濃厚チョコアイス
豆乳で軽やかに仕上げた、濃厚なチョコアイス。
玉ねぎと舞茸のサクサクフリット ヨーグルトソース
甘みと香りを楽しむ軽やかなフリットを、さっぱりコクのあるヨーグルトソースで。
にんじんポタージュ〜動物性不使用〜
にんじんたっぷり、お野菜の甘みで仕上げました。
すだち香る 発酵バスクチーズケーキ
ヨーグルトで作る、しっとり軽やかなバスクチーズケーキ。
じゃがいもチーズガレット
じゃがいもとチーズを香ばしく焼き上げた、素朴なガレット。
この教室へ問い合わせ
フォローする
東京都品川区出身 某料理教室にて料理&ケーキの講師4年。 2007年長男出産を期に料理教室を退職。 以前から趣味で続けていたパン作りを学び始める。 2008年6月横浜にてパン教室hoo(フ〜)をスタート。 自宅や公共施設などでレッスンを開始。 2011年東京都品川区に移転し現在に至る。
2026/5/31
8月のレッスンはお休みいたします。 9月のレッスンを掲載しました。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
2026/4/1
6月のレッスンのご案内です🌿 梅の季節に合わせて、今回は「梅酵母」を使ったおかずパンとおやつをご用意しました✨皆様のお越しをお待ちしております。
2026/2/3
4月は米粉のピタパン!レッスンの情報を公開いたしました。皆様のお越しをお待ちしております。
>>お知らせ一覧へ
>>レシピを全て見る
ページのトップへ戻る