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飾り巻きずしと和菓子、季節の手しごとなど。おいしいお茶とともにホッと一息、ご一緒に楽しみましょう！
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話題の酵素玄米ごはんについて、セミナー＆実習形式でおいしい作り方、保存方法、効果効能などを実体験に基づいてわかりやすくお教えします。（すぐスタートできる無農薬天日干しの玄米と小豆のセット付き）
家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ、食の仕事に就く。
料理講師歴２０年の後、体に良い食の研究をしながら様々な資格を取得。
梅干・らっきょう・味噌・発酵調味料（甘糀、塩糀、ひしおなど）飾りずし・和菓子など、手しごとを通してより豊かな暮らしを提唱している。
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