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ジュニアアスリートのための体作りごはんと おうちごはんのレッスン
塩麹、醤油麹、甘麹、玉ねぎ麹、発酵あんこ！麹の調味料4種を使って作るおかず4品と発酵あんこと甘酒のデザートレッスンです。春から腸活、菌活に励んで元気に過ごしていきましょう。
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| ■開催場所 | 東京都 八王子市 城山手 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◎塩麹でしっとり♪
鶏むね肉と春野菜の生春巻き （甘酒ディップ添え） ◎醤油麹でコクを出す♪ 春野菜と醤油麹そぼろごはん ◎玉ねぎ麹で旨味アップ！ 春キャベツと豚ひき肉の蒸篭蒸しシュウマイ ◎塩麹で優しい味付け。 新じゃがとお豆のスープ ◎桜香る甘酒プリンと 発酵あんこのパフェ |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | 10：30～ウェルカムドリンクでご挨拶・レシピ説明
11：30～調理開始 13：00～食事 14：00 解散 |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 |
| ■備考 | 自宅駐車場は2台までとなります。
3台目以降は徒歩５分強の場所にある 有料駐車場をご案内させていただきます。 どうぞご了承下さい。 お支払いは初回の方は銀行振込、Paypay事前決済をお願いしています。 2回目以降の方は当日現金、またはPaypayにてご精算可能です。 詳細はお問合せからご連絡下さい。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
     |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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電機メーカーにてフルタイム勤務を１３年、退職後に趣味だった料理を独学にて勉強後、外部料理教室にて６年講師を勤める。
その後、自宅キッチンにて料理教室を開催する傍ら、企業様へのレシピ提供、八王子市認可保育所への献立作成及び調理を行う。
日刊スポーツ新聞社様アスリートの食育サイト『アスレシピ』コラム連載中。アスレシピ認定アンバサダー。ジュニアアスリートのお母さん向け資格取得講座主宰。
2023/1/28
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