“あったらいいな”をつくる京都のパン教室(2021.夏start)
クリスマス期間特別レッスン(対面限定)
【鶏の丸焼きポルチーニライス詰め ソース付き】
*大きな丸鶏(2キロ相当)のお尻からポルチーニライスをつめ
鶏全体を塩コショウで味付けし丸焼きにします。
中のピラフは肉汁が染み込み高級ライスに☆
野菜を敷き焼くから出来る
溢れた肉汁と野菜の旨味が染み込んだグレービーソース付き
自家製丸鶏は驚きの美味しさで、鶏の部位のお勉強も…出来ます!
【米粉のスポンジ】
*焼き時間中にふわふわのグルテンフリーのスポンジを作ります
【米粉のショートケーキ】
*更に(講師準備のスポンジにて)スポンジにデコレーションをしてショートケーキを仕上げます。
ボリューム満点で美味しくパーティーに活躍する鶏の丸焼きは
一度習うと今後はお家で作れる簡単メニュー。
可愛くオシャレに作れる米粉のショートケーキと共に
今年のクリスマスは特別な一夜に…♡
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■開催場所 | 京都市伏見区 醍醐 |
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■レッスンメニュー | ①鶏の丸焼き(2キロ相当)ポルチーニライス詰め ソース付き
②米粉のスポンジ ③米粉のショートケーキ |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | 鶏を焼成中にケーキ作り |
■受講料 | 10,500円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用袋、筆記用具 |
■備考 | *割引内容など詳細はホームページをご覧下さい。(教室情報の教室詳細情報のリンクから移動できます)
https://hibiki-pan.com/ *アレルギー対応について 特定原材料7品目不使用のパンレッスンを行っております。 レッスンは自宅で、普段はアレルゲン材料を使用している環境です。 オーブン等の調理器具は自宅のものを使用します。 また小麦、卵、乳製品使用のレッスンも行っているためアレルギー物質完全除去には対応できません。 ご自身のご判断の下、ご予約をお願いします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でのお支払い )
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前の18時までは無料
上記の期限を過ぎた場合、準備の都合上キャンセル料1000円を頂戴いたします。 (PayPay送金or銀行振り込みor次回受講時) |
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大手料理教室にて10年間授業を担当していました
我が子のアレルギーを通してアレルギーっ子を授かられた“ママ”が「自分が美味しいと思うから子供にも食べてほしいパン」
「翌日も解凍後も美味しいグルテンフリーパン」をテーマに研究してきました。
社会に埋もれがちな小さくて大切な「あったらいいな」をカタチにしたい
女性が自分のため、家族のため、将来のために学べる場を作りたいという想いで運営しています。